教你自制儿童辅食:彩色小馒头

2017-10-05 00:00  |   来源:妈妈网   健康育儿    
摘要:手把手教你如何做彩色小馒头才美味,并详细说明彩色小馒头烹制所用佐料时间和窍门,包括彩色小馒头营养价值和最适宜食用方法等。妈妈们来一起动手做吧!

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儿童辅食—彩色小馒头的用料

面粉;酵母;白糖;水

紫薯粉/南瓜粉/甜菜粉/胡萝卜汁/菠菜汁

儿童辅食—彩色小馒头的做法

1.面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀,和成柔软的面团,放在温暖处发酵至两倍大。

2.发好的面分成几份,每一份分别放入自己想要的颜色,把颜色揉均匀揉成面团即可。(也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水,这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替。)

3.揉好的面团搓成圆柱体,再用刀均匀的分成等份。

4.用拇指和食指捏住两边,轻轻的往上捏一下整形。

5.边角料做了馒头棒棒糖。

6.做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时,然后开大火,水上汽后蒸五分钟即可。

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