绿惜窝心鲜腐球

匿名 · 2014-06-27 11:54 · 盛食同学会
摘要:绿惜窝心鲜腐球 Project Description 材料 硬豆腐1砖 (约350克) 豆粉2汤匙 红萝卜 1/4 条 菜芯数条 蒜头1粒 盐/糊椒粉调味 做法 将硬豆腐隔水20-30分钟。。。

材料

硬豆腐1砖 (约350克)

豆粉 2汤匙

红萝卜 1/4 条

菜芯数条

蒜头 1粒

盐/糊椒粉调味


做法

将硬豆腐隔水20-30分钟,用叉压碎, 拌入豆纷。

把红萝卜、菜芯、蒜头切小丁,放入豆腐碎里拌匀,用盐/糊椒粉调味。

将调匀的豆腐搓成球状放在碟上。

再放入电饭煲饭面上蒸10分钟。


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