东莞女工创立免费爱心粥店,环卫工:吃完早餐接着扫地

中工网 · 2016-10-20 17:21 · 中工网
摘要:5名普通的东莞职工开店做公益,为环卫工人、老人等免费提供爱心粥早餐。

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粥店已免费提供早餐一个月时间

每日播报:2016.10.18,早上供应糊汤面、咸菜、酸萝卜,馒头165个,志愿者10人,就餐人员94人。感谢黎女士捐赠鲜人参100根,欢迎更多的爱心人士、志愿者参与到免费爱心粥日善的大家庭……”早上8点,“营业”结束,30岁的河南人胡方方开始编辑文字和图片发朋友圈,公布当日免费早餐供应的基本情况。

至10月18日,免费爱心粥店已经连续29天为广东东莞常平镇的环卫工人、老人、上班族、学生等提供爱心早餐,就餐人数超过2350人次。每天早上6:30~8:00,人们路过这间开在镇商业大街134号的免费早餐店,都可以进去吃爱心粥,这是开店者胡方方等5名普通的东莞职工做出的爱心承诺。

一个纯粹的想法:随心做点好事

凌晨4点多,胡方方50多岁的母亲已经起床。为了方便,她住在早餐店里,每天负责熬好100人份的五谷杂粮粥。接近6点半时,馒头店送来100多个馒头,常平镇志愿者协会的义工也已经早早来到,把粥、小菜盛好。在附近扫地的环卫工人、街道的老人等陆陆续续来到,店里很小,9张桌子很快就坐满了人。义工们一边招呼来者坐下,一边端上早餐。“请慢慢吃,吃完还有!”义工们笑着张罗。

胡方方则不停地登记、统计来的人数,“每天都记,这样好算第二天要做多少份,多做了还好,少了可不行。”胡方方看起来经验十足,而她一再向《工人日报》记者强调,这纯粹只是想和朋友随心做点好事,不要把她们说得太夸张,“我们不是专业的慈善机构”。

没有特别的目的,没有宏大的志向,只是因为母亲和自己行善的心愿,免费爱心粥店的想法就这么产生了。和两个在东莞认识的姐姐说过后,胡方方得到了积极的回应,她和母亲的粥店多了4个“同行者”。

胡方方是一家单位的办事员,月收入3000多元,其他人也都是普通职工,店面三个月的租金和一个月的押金、装修费用等共花费了好几万元,由姐姐姐夫们垫资。5个人分工,担任店内的出纳、总务、厨师、会计,胡方方戏称自己为“堂主”。

店面从8月份开始装修,接近正式开张的日子时,5个人开始到处跑,向环卫工人、老人们等宣传免费爱心粥店。“一开始大家还问真的假的,我们告诉他们是真的免费,让大家放心来吃。”胡方方说,这就是刚开始给早餐店“打广告”的方式。

“欢迎每个人来吃免费爱心粥”

9月20日,免费爱心粥店开张。按照胡方方的设想,环卫工人、困难户、残疾人、老人、流浪汉都是服务对象,尤其是环卫工人,“他们很早起床,但因为收入不高,很多人为了省钱不吃早餐,这样对身体不好,我希望能帮到他们。”

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在店内就餐的环卫工人们

7:45,环卫工人金阿姨才有空来吃早餐,刚好避开了7:00~7:30的“高峰期”。“来吃早餐的人多得很,有时不够位子坐哩。”金阿姨从店里开业那天开始,基本上天天来吃免费粥。“我们扫地的凌晨两点钟就起床了,如果不吃早餐的话中午11点才能吃上饭,胃里饿得难受,现在可好啦,我们过来粥店吃早餐,吃完了再回去接着扫地。”

金阿姨对早餐赞不绝口。“有馒头、酸豆角、萝卜,跟在家吃的一样,不够吃还会再给我们拿。五谷杂粮粥很好喝,粥很稠,我以前都没喝过。我刚坐下,义工就把粥给我端来了,像孝顺家里的老人一样。”

据胡方方统计,最近几天每日来店就餐人数约百人,除了环卫工人和老人,也多了不少上班族、家长和学生的身影。胡方方表示,早餐店不会拒绝任何一个来吃早餐的人。“谁来都欢迎,来了就随便吃,但不可以浪费。”有的老人吃完早餐后,第二天要捐100元“尽点心意”,坚决不留名;有些上班族吃完了会不太好意思,就在桌子上放下钱再走。“你看我们的爱心不是起作用了吗?”胡方方笑着说,“希望用这种方法来感动更多的人,让大家都参与进来,爱心人士越来越多。”

“坚持、坚持、再坚持”

行善容易引起社会的关注,胡方方没想到的是,开张第4天就有当地的媒体记者过来采访了。“我们也是摸着石头过河。免费爱心粥店我们想长期做下去,但能做多久我也不知道,我只知道我们会坚持到底,即使垫资也要做好。”胡方方对《工人日报》记者说。

目前,胡方方的粥店每天经营成本不到500元,加上购买食材、消毒碗柜等设备,早餐店尚处于负资状态。胡方方认为,早餐店能够顺利开起来,绝对不是自己一个人的功劳。“从开始筹备的时候,朋友就在我组建的微信群里捐款。”而今,群里的爱心人士已有260人,募集到的善款有明显增长。除了直接捐款,爱心人士还送来了大米、谷物等。前些天一位不留名的爱心人士问胡方方做粥需要哪些材料,第二天就送来了好几袋五谷杂粮。为了使公益活动更公开透明,每天活动结束后,胡方方都会公布就餐人数、食物花销、捐款金额等,接受群众监督。

常平镇志愿者协会的大力相助也让胡方方备受感动。协会每天都派出义工帮忙,有几个成为长期志愿者,每天准时到达,为早餐店省下很大的人力成本,周末有家长带着孩子过来当“义工小助手”。

提供免费爱心粥只是这家早餐店公益之举的第一步。胡方方已经向东莞市社会事务组织局申请,将早餐店核名为东莞市仁聚堂公益服务中心,目前申请正在受理中。胡方方希望粥店能成为其他想做善事者的一个平台,人人都来参与,日后“仁聚堂”所得爱心人士捐赠的款项除派发爱心粥外,还能用于扶贫助学、扶危救急。

“我们并不富裕,只是想遵循自己的内心做好事,没有太多的条条框框。面对质疑,也不想去夸大其词,不想只说漂亮话。我们只有坚持、坚持、再坚持,一步一步来,总之只想用心把这件事情做好。”看到大家对免费爱心粥店的认可,胡方方更加坚定了这份决心。

(中工网记者 叶小钟 中工网实习生 唐丽 文/图)


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