这部“无聊”的纪录片没有背景音乐也没有台词,却依旧震撼

魔鬼椒 · 2016-12-09 16:30 · 尖椒部落原创首发
摘要:纪录片《我们每日的面包》向我们展示了欧洲发达的工业下食物是如何被产生的,同时也展示了生产流水线上的工人的日常工作。车间内的人看了后会产生共鸣,车间外的人看了会感受到震撼。

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吃东西的时候,似乎总想象不到吃进嘴里的食物是如何被生产出来的。

种子是如何被大规模播种又收获的?动物们是如何被宰杀切割的?比起考虑食材的烹饪手法,这些问题则显得有些深奥与沉重。况且,许多在生产流水线以外的人,一般无法了解这样的生产过程。

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于是在《我们每日的面包》这部纪录片里,我们就可以看到车间内精准又锋利的机器,会一刀刀划破动物们的肚皮;工人们站在机器附近,拿着剪刀去掉那些人们不会吃的部位;小公鸡会被工人们挑拣出来,小母鸡会继续放进去饲养;一颗颗即将成熟的番茄和青瓜,要从一大早开始采摘,装满好几个大篮筐......除了劳作之外,还穿插了几个工人们吃饭、聊天、抽烟的镜头。

但更多的时候,人们都在处理农作物,或者宰猪,宰鸡,宰鱼,宰牛,处理它们内脏或皮肤。

看起来,似乎“田园生活”也没有我们想象的那么美好。

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在这些大型运作的食品生产基地里,看似只要人们操作好那些机器,一切任务就会完美地被执行,食物的生产过程就是这样井然有序地进行的。但事实上,工人们在这些生产基地和工厂里的地位,与没有生气的冰冷机器几乎没有区别。

毕竟,工人并非通过掌握这些机器就可以参与生产决策,对于这样工作,他们只不过都是听话照办而已。

更何况,在结束了一天的生产之后,还需要有人来清洗生产食物时留下的污渍,这一点机器自己可做不到。

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动物、庄稼、工人、机器,四者的关系构成一个巧妙的圈子,每天上演着一出有序而平静的戏码。动物们平静地被安置在机器位置上,工人平静地完善机器做不到的地方,庄稼平静地长起,平静地被收割。

只有当这一切停止的时候,在休息的间隙里,在乘坐包车的路上,工人们才会露出放松的神态,静静地去享受这样片刻的休闲时光。

没有对白,没有采访,唯一的声音就是机器运作时的嗡嗡声,而没有比这更加直白和客观的展现了。

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导演也没有添加一丝引导,全部让镜头呈现出最真实的过程,从什么角度出发,全凭观众。

不知道观看此片的你,是在生产车间内,还是生产车间外。

我想,车间内的你一定会有一些感同身受;而车间外的你,也应该会感受到震撼。

在线观看地址:《我们每日的面包》


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