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酒店管理职业定位结论,酒店管理专业职业计划的个人基本情况怎么写才能更好地适应激烈竞

来源:整理 时间:2023-09-05 23:22:22 编辑:尖叫部落 手机版

1,酒店管理专业职业计划的个人基本情况怎么写才能更好地适应激烈竞

一定要详细分析短中长期 推荐----人生规划 人生的规划也是一种设计主要是要把职业生涯规划写清楚就可以了第一,找到自己的职业理想有理想才会有未来,俗语云:“志不立,天下无可成之事目的就是要做出正确的职业抉择
你说呢...

酒店管理专业职业计划的个人基本情况怎么写才能更好地适应激烈竞

2,酒店管理专业描述

培养目标:本专业是现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。主干课程:管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。就业去向:本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。

酒店管理专业描述

3,酒店管理专业主要有哪些就业岗位

入职初期大多数就业岗位是服务员,之后的职业发展取决于个人综合能力、人际关系、机遇等。
简要回答您,希望能够从实际帮到您:1、各部门的基层服务方面:酒店行业要求实践大于理论,酒店管理专业科班出身的毕业生也势必要在基层摸爬滚打地历练一番,那么简要介绍一下基层的岗位诸如:餐饮部的服务员(生)以及厨房部门的打荷、客房部的服务员(一般均为女性)、前厅部的门童、接待等、市场营销部的营销专员、营销助理、康乐部的服务员(生)与吧员、总办、行政、人力资源以及后勤等部门的基层岗位、财务部的收银员以及审计员等等。。。2、经营与管理以及晋升途径方面:基层管理诸如各部门领班、主管等;中高层诸如各部门的副经理、经理、总监、总助、副总经理以及总经理等职位,再高一些就是酒店管理集团或连锁、区域总监、总经理、执行董事等。谢谢!3、就业涵盖的酒店各部门诸如:餐饮部、客房部、前厅部、市场营销部、行政部、人力部、总办、安保部、工程部、康乐部等等(酒店根据实际情况会对有些部门进行兼并,也有些部门可根据实际经营的需要而分列或延伸)。。。。。。

酒店管理专业主要有哪些就业岗位

4,哪位高手给俺写一篇原创的酒店管理论文

酒店是社会不可少的一项商业,有着很大的发展空间一个职业化的管理层对一个酒店在现代市场竞争中建立持久的竞争优势,取得持续的生存发展能力的重要意义。及在新的发展机遇下,酒店职业经理人对自身在面对全球化的挑战时自身适当的角色定位。 管理上有一个著名的双50%,即经理人50%以上的时间用在了沟通上,如开会、谈判、指示、评估。可是,工作中的50%以上的障碍都是在沟通中产生的,一个沟通不好的经理人,你能寄希望他领导好一个团队、做好工作吗? 有人调查了100多家公司在招聘时选人的条件,发现有一条是共同的,就是沟通能力,被拒绝的通常都是难以沟通或缺乏沟通能力的人;而职位越高这种能力越被看重。美国普林斯顿大学曾对一万份人事档案进行分析,结果显示:智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。由此可见有效沟通对于职业经理人的重要性。 管理工作中尤其需要管理者的有效沟通。在管理的实际操作中,无论是计划、组织、指挥、决策、协调、激励、控制,无不要求管理人员具有良好的语言及非语言的沟通技能。 要做一个成功的经理人,必须要注意内外部的环境,充分明了员工、公司、自身的条件,掌握这资金、信息、人脉等资源。只有这样,才能符合上述的五个条件,进而能是自己内外兼修,不断提高自己的综合素质,也有这样,才能成功得作为一个酒店职业经理人。

5,分析一下酒店管理这职业

其实 告诉你句话 没有上司的微笑 那来员工的微笑 没有员工的微笑 那来客人的微笑首先 你最起码会对员工微笑 而其他的一些细节 需要你慢慢的在工作中体会得. 不需要 我们来帮助你的 (微笑 胸襟 情绪 经验) 这就是我的经验微笑:不管心情好坏一定要记得对员工微笑胸襟:一定要有宽大的胸襟情绪:记得不要对员工发脾气,哪怕在他做错事的情况下.(可以开导他,让他知道自己的错.让他自己改正这样的效果是最好的)经验:这个就需要你自己慢满体验了.
本专业培养目标的是:现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。   就业去向:本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。 前景分析:住宅、汽车、旅游、通讯将是近年来经济发展的四个经济增长点,作为旅游加地产两个黄金产业的交叉型产业,兼具消费和投资双重特性的旅游房地产,正吸引大批地产开发商、酒店投资管理机构纷纷介入。在传统房地产开发机会逐渐减少,住宅消费开始向舒适性转移的情形下,大量的传统房地产资金流向旅游房地产市场。今天遍布世界各地的分时度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等将旅游房地产市场推向了高潮。 随着出入境旅游保持高速增长使中国成为世界旅游大国。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。我们应该有信心毕业后我们能闯出自己的一片天地。
前期找工作好找,但是职位低,从基层干起.还有就是前景广阔
礼仪管理,人员管理,企业目标执行

6,我需要一些关于酒店管理的论文

一些给你提供些相关的题目和内容,你可以作为参考,希望会对你有所帮助!!! 论解决我国酒店管理成本问题的几点思考 酒店管理论文:论酒店产品的定位 酒店管理经验及存在问题的对策. 酒店管理论文 酒店管理系统 酒店管理系统的可行性开发报告 论酒店人力资源管理 酒店管理系统的开发 范文: 酒店管理论文 摘 要:酒店是社会不可少的一项商业,有着很大的发展空间一个职业化的管理层对一个酒店在现代市场竞争中建立持久的竞争优势,取得持续的生存发展能力的重要意义。及在新的发展机遇下,酒店职业经理人对自身在面对全球化的挑战时自身适当的角色定位。 【关键词】:职业经理;角色 一、 倾听 倾听者--倾听员工的心声 管理上有一个著名的双50%,即经理人50%以上的时间用在了沟通上,如开会、谈判、指示、评估。可是,工作中的50%以上的障碍都是在沟通中产生的,一个沟通不好的经理人,你能寄希望他领导好一个团队、做好工作吗? 有人调查了100多家公司在招聘时选人的条件,发现有一条是共同的,就是沟通能力,被拒绝的通常都是难以沟通或缺乏沟通能力的人;而职位越高这种能力越被看重。美国普林斯顿大学曾对一万份人事档案进行分析,结果显示:智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。由此可见有效沟通对于职业经理人的重要性。 管理工作中尤其需要管理者的有效沟通。在管理的实际操作中,无论是计划、组织、指挥、决策、协调、激励、控制,无不要求管理人员具有良好的语言及非语言的沟通技能。 目录: 一、倾听 二、论酒店经理人的素质要求 参考文献: [1] 彼得德鲁克.卓有成效的管理.[M].北京:机械工业出版社2005 [2] 斯蒂芬P罗宾斯.组织行为学.[M].北京:中国人民大学出版社 作者点评: 要做一个成功的经理人,必须要注意内外部的环境,充分明了员工、公司、自身的条件,掌握这资金、信息、人脉等资源。只有这样,才能符合上述的五个条件,进而能是自己内外兼修,不断提高自己的综合素质,也有这样,才能成功得作为一个酒店职业经理人。.............以上内容均摘自 http://paowen.com/thesis/2008/1128/down_45318.html 更多详细内容 请登录 刨文网 http://www.paowen.com”,这里的文章全部是往届高校毕业生发布的原创毕业论文,内容详细,符合自身的专业水平。
提供一篇酒店管理论文,供参考。 论酒店产品的定位 摘要:入世后,国际酒店集团在的不断推进和深入,我国酒店市场竞争更加激烈,为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势,酒店如何细分市场找准自己的定位,对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义。 关键词:酒店,市场定位 一、酒店产品定位概念: “定位”一词是由两位广告经理艾尔里斯(AL Rise)和杰克特罗(Jack Trout)于1972年率先提出的,他们对“定位”的定义如下: 定位是以产品为出发点,但定位的对象不是产品,而是针对潜在顾客的思想。也就是说,定位是为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。通常情况下,无论酒店是否意识到产品的定位,在顾客的心目中,一定商标的产品都会占据不同的位置。例如,“希尔顿酒店”在顾客认识中意味着“高效率的服务”,“假日酒店”则给人“廉价、卫生、舒适、整洁”的市场形象。 由上述定位的概念可以看到,定位始于产品,然后扩展到一系列的商品、服务、某个、某个企业、某个机构甚至是某工人。对酒店而言,酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么,而是指酒店的产品要给顾客留下些什么,即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。实际上,产品定位就是要设法建立一种竞争优势,以使酒店在目标市场上吸引更多在顾客。 酒店产品定位从另一个角度看,是要突出酒店产品的个性,并借此塑造出独特的市场形象。一项产品是多个因素的综合反映,它包括性能、构成、形状、包装、质量等,产品定位就是要强化或放大某些产品因素,从而形成与众不同的特定形象。产品差异化是达成酒店产品定位的重要手段,在这里必须强调的是,此处所谓的产品差异化并非单纯地追求已有产品变异,而是在市场细分的基础上,寻求建立某种产品特色,是市场营销观念的具体体现。 酒店产品定位对酒店的经营具有重要而现实意义,主要体现在以下两个方面: (1)有利于建立酒店和产品的市场特色:酒店市场中,普遍存在着较为严重的供大于求的现象,使得同类型酒店使出浑身解数争夺有限的客源,潜在竞争跃跃欲试,随时准备出击,市场竞争环境恶劣,竞争压力巨大。为了使自己的产品获得稳定的销路,避免竞争乏力而被其他酒店取代,酒店势必从各方面为其产品培养一定的特色,树立起鲜明的市场形象,以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。如同前文中提及的“希尔顿”和“假日”各自强调的酒店和产品特色一样,国内酒店中亦有个性鲜明的例子,如南京市酒店业中长期以来流传着“住金陵、食丁山、玩玄武”的口号,正是对这三家酒店及其产品特色的高度概括,这三家酒店也正是通过强化其各自的产品特征,进而形成一种产品优势,从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争的主动权。 (2)为酒店制定市场营销组合策略奠定基础:酒店通过产品与市场进行交换,从中获取利益,这是酒店经营的基本出发点。换而言之,酒店经营的基础是产品,没有产品,一切经营活动都将变成纸上谈兵的空谈。由此可以看出,酒店和市场营销组合受到酒店产品定位的限制。例如,某酒店决定在市场上销售豪华、优质、高价的组合产品,如此定位就决定了酒店产品必须是高水准、有稳定质量保证的、能体现顾客身份的。由此,酒店在宣传上就必须以这些特质作为强化的重点,让目标市场的潜在顾客接受这样的产品特质;同时,要求酒店内部应协调一致,通过严格执行操作程序和规范、强化技能培训等管理手段,保障产品的高品质。也就是说,酒店产品定位决定了酒店必须设计和与之相适应的市场营销组合。 二、酒店产品定位 酒店产品定位的方法可以归纳为以下几种: (1)根据属性和利益定位:酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等,这种定位方法,酒店往往强调产品的一种属性,而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。 (2)根据质量和价格定位:价格与质量两者变化可以创造出产品的不同地位。在通常情况下,质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术,而价格往往反映其定位,例如人们常说的“优质优价”、“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。 (3)根据产品用途定位:发扬同一个产品项目的各个用途并各种用途所适用的市场,是这种定位方法的基本出发点。同样是一个大厅,它可以作为大型宴会、自助餐的场地,也可以被当成会议大厅接待各种会议,同时,还可以成为各种展示、展览的场所。对于这样的一个酒店产品,酒店可以根据其不同的用途,在挑选出来的目标市场中,分别树立起不同的产品个性和形象。 论文其它部分请参考下面的网址: http://wenwen.soso.com/z/q89085345.htm?rq=105677684&ri=4&ch=w.xg.dllyjj

7,谁能帮我写一份酒店管理的职业规划书

引言:在幼师的学习生涯已经接近尾声了,现在也是为自己的将来做准备的时候了,如何才能让自己对将来的就业信心十足,如何让自己在职业场上拼出一片天地。下面我结合自己的一些实际情况做一些分析。 一、 自我分析 1、 职业兴趣,首先对于职业,我喜欢的是企业型的关于管理方面的工作,因为我喜欢管理,喜欢让自己的生活因为工作而感到充实,让我时时都处于忙碌之中。其次,我喜欢在交际中学会做人处事的道理,可以学会如何应对各种各样的人,也可以增加自己的交际面。 2、 职业能力,相对于职业能力来说,针对企业工作这方面我并不是很强,而管理方面相对的又有一些的经验,因为在学校我是一个部门的部长。而在职业能力方面处于强势的则是幼儿教育。 3、 个人特质,我个人的具体情况总的来说是:我是一个做事认真、有耐性的人,对于一件事,我要求做到完美无缺,但在时间上我要求快,我始终抱着效率最最中要来要求自己,如何利用最短的时间做最好的事则是我所要求做到的。我善于管理自己,善于分析当前的形式对自己的利与弊。而我最大的弱点就是在一些地方我会钻牛角尖,但我总能利用最快的时间让自己想通。领导能力也许在企业中会有所不足,但是我会利用在校时间去好好的培养,吸取好的经验。 4、 职业价值观,相对于我来说我看重的是企业的发展前景以及企业对员工的态度。每个人都渴望被别人承认,我也希望我今后工作时上司会承认我的工作。企业的前景对于我来说应该是排在第一位的,如果这个企业的发展前景已经接近尾声,不论它的企业文化是多么的好,那么在几年甚至几十年后这个企业可能面临倒闭的情况,所以针对于企业文化和企业发展前景,我会选择企业前景。选择发展前景会让我有更家广阔的发展空间,有足够的时间让我更加的充实。 5、 胜任能力,对于胜任能力,我存在着优势和劣势,优势是:①我善于管理自己。②善于表达自己的观点,让对方更加清楚的了解我所要表达的信息。③做事情仔细认真,有耐心,能认真听取对方的建议。④具有很强的团队合作精神。⑤具有强烈的挑战精神,不怕失败。⑥有很强的进取心。劣势是:①意志相对的不坚定。②人人际交往较差,容易让人产生骄傲的感觉。③容易过分相信自己。 自我分析小结:通过对自己的新区、能力、特质、价值观、优劣势的五方面进行分析,我觉得自己总体上是比较适合有挑战性、有强度、有发展前景的工作。对于那种相对平稳的工作,我觉得自己会做,但做不会长久,例如像幼儿教师这种没有竞争、没有很大压力的工作,我就会做不久。 二、 职业分析 1、 职业环境分析;首先,随着中国的不断发展,公司的增加,所需的企业管理人才也在不断增多。其次,随着底下人员的素质越来越高,所需管理人员的素质也相对的拔高。所提供的机会也就越来越多。 2、社会环境分析;企业管理应该是相对吃香的一个行业,而且有许多人在往这一方面发展, 而且出现了供过于求的现象,所以在这个职业的竞争上压力也是很大的。2008年下半年美国的华尔街风暴引起了全球的金融危机导致金融业、IT业遭受沉重打击,大小企业纷纷倒闭或裁员,就业市场遇寒流。国内的就业形势也是相当的严峻。但是,机遇是留给有准备的人的,我始终相信只要我自己做好准备就不会让这个机遇白白失去。 3、学校环境分析;我们的学校是一个以培养幼师而闻名的,在这里培养出许多的优秀幼儿教师,这里也有许多优秀的教师。学校培养了我们的爱心、耐心,让我们有足够的信心去对待人和事。在学校不仅锻炼了我们的学习能力,也锻炼了我们的工作能力,让我们往各个方面发展。特别是让学生会去管理学生,这样不仅锻炼了学生的工作能力,也锻炼了学生的管理能力。 4、家庭环境分析;我家事一个五口之家,爸爸是一个个体户,学历也只有到小学而已,妈妈是一个无业者,没有读过书,家里还有一个妹妹和一个弟弟,妹妹读高中,弟弟读初中。一个干爹是在民政局当局长,干妈在银行当经理。爸爸不希望我踏入政坛,希望我读完幼师就到幼儿园中工作,而我却不喜欢这样碌碌无为的过,所以我选择到企业中去。虽然我是一个女孩,但我相信巾帼不让须眉。 三、 职业定位 1、 职业分析:企业管理可分为很多种,而我所喜欢的是对各部门进行管理的高级管理阶层。它又有更高的要求,例如学历、管理能力、工作能力、交际能力等方面。 2、 地域分析:福州是福建省的省会,是一个省的中心,它有着更高的发展潜力,这也是福州大小公司、民营企业逐渐发展的原因。 3、 企业分析;企业的发展作为我选择工作的企业占有了重要的因素,发展的前景犹如一个人的发展前途一般,如果明知到这个人的前途不好,那么这个企业也不会选择这个人,所以选择企业也是一样的,有发展的企业才会有个人发展的空间。
职业生涯规划基本步骤 〔字体:大 中 小〕 一1.确定志向。志向是事业成功的基本前提,没有志向,事业的成功也就无从谈起。俗话说:“志不立,天下无可成之事。”立志是人生的起跑点,反映著一个人的理想、胸怀、情趣和价值观,影响著一个人的奋斗目标及成就的大小。所以,在制定生涯规划时,首先要确立志向,这是制定职业生涯规划的关键,也是你的职业生涯中最重要的一点。 2.自我评估。自我评估的目的,是认识自己、了解自己。因为只有认识了自己,才能对自己的职业作出正确的选择,才能选定适合自己发展的职业生涯路线,才能对自己的职业生涯目标作出最佳抉择。自我评估包括自己的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式、思维方法、道德水准以及社会中的自我等等。 3.职业生涯机会的评估。职业生涯机会的评估,主要是评估各种环境因素对自己职业生涯发展的影响,每一个人都处在一定的环境之中,离开了这个环境,便无法生存与成长。所以,在制定个人的职业生涯规划时,要分析环境条件的特点、环境的发展变化情况、自己与环境的关系、自己在这个环境中的地位、环境对自己提出的要求以及环境对自己有利的条件与不利的条件等等。只有对这些环境因素充分了解,才能做到在复杂的环境中避害趋利,使你的职业生涯规划具有实际意义。 环境因素评估主要包括: (1)组织环境。 (2)政治环境。 (3)社会环境。 (4)经济环境。 4.职业的选择。职业选择正确与否,直接关系到人生事业的成功与失败。据统计,在选错职业的人当中,有80%的人在事业上是失败者。正如人们所说的“女怕嫁错郎,男怕选错行”。由此可见,职业选择对人生事业发展是何等重要。如何才能选择正确的职业呢?至少应考虑以下几点: (1)性格与职业的匹配 (2)兴趣与职业的匹配。 (3)特长与职业的匹配。 (4)内外环境与职业相适应。 5.职业生涯路线的选择。在职业确定后,向哪一路线发展,此时要作出选择。即,是向行政管理路线发展,还是向专业技术路线发展;是先走技术路线,再转向行政管理路线……由於发展路线不同,对职业发展的要求也不相同。因此,在职业生涯规划中,须作出抉择,以便使自己的学习、工作以及各种行动措施沿著你的职业生涯路线或预定的方向前进。通常职业生涯路线的选择须考虑以下三个问题: (1)我想往哪一路线发展? (2)我能往哪一路线发展? (3)我可以往哪一路线发展? 对以上三个问题,进行综合分析,以此确定自己的最佳职业生涯路线。 6.设定职业生涯目标。职业生涯目标的设定,是职业生涯规划的核心。一个人事业的成败,很大程度上取决於有无正确适当的目标。没有目标如同驶入大海的孤舟,四野茫茫,没有方向,不知道自己走向何方。只有树立了目标,才能明确奋斗方向,犹如海洋中的灯塔,引导你避开险礁暗石,走向成功。 目标的设定,是在继职业选择、职业生涯路线选择后,对人生目标做出的抉择。其抉择是以自己的最佳才能、最优性格、最大兴趣、最有利的环境等资讯为依据。通常目标分短期目标、中期目标、长期目标和人生目标。短期目标一般为一至二年,短期目标又分日目标、周目标、月目标、年目标。中期目标一般为三至五年。长期目标一般为五至十年。 7.制定行动计画与措施。在确定了职业生涯目标后,行动便成了关键的环节。没有达成目标的行动,目标就难以实现,也就谈不上事业的成功。这裏所指的行动,是指落实目标的具体措施,主要包括工作、训练、教育、轮岗等方面的措施。例如,为达成目标,在工作方面,你计画采取什麼措施,提高你的工作效率?在业务素质方面,你计画学习哪些知识,掌握哪些技能,提高你的业务能力?在潜能开发方面,采取什麼措施开发你的潜能等等,都要有具体的计画与明确的措施。并且这些计画特别具体,以便於定时检查。 8.评估与回馈。俗话说:“计画赶不上变化。”是的,影响职业生涯规划的因素诸多。有的变化因素是可以预测的,而有的变化因素难以预测。在此状况下,要使职业生涯规划行之有效,就须不断地对职业生涯规划进行评估与修订。其修订的内容包括:职业的重新选择;职业生涯路线的选择;人生目标的修正;实施措施与计画的变更等等。
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