中国餐饮四大巨头是哪四个，中国四大名莱是哪四莱

1，中国四大名莱是哪四莱

川菜、粤菜、京菜、鲁菜

中国四大名莱是哪四莱

2，中国餐饮界三巨头是谁

沙县、兰州拉面、黄焖鸡米饭

搜一下：中国餐饮界三巨头是谁？

中国餐饮界三巨头是谁

3，餐饮企业分哪四大部门

财务科，后勤，前厅，厨房包括传菜

由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类：1、多功能餐饮2、风味餐饮3、零点（散餐）餐饮4、中式餐饮5、西式餐厅6、自助餐厅7、快餐厅8、咖啡厅

餐饮企业分哪四大部门

4，中国最大餐饮企业是哪家

肯德基、麦当劳、永和豆浆、小肥羊

中国十大餐饮品牌企业发布时间：2008-02-14 来源：数据日报作者： -------------------------------------------------------------------------------- 1 中国全聚德(集团)股份有限公司 2 广州酒家企业集团有限公司 3 上海杏花楼(集团)有限公司 4 西安饮食服务(集团)股份有限公司 5 天津狗不理集团有限公司 6 成都谭鱼头投资股份有限公司 7 杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观 8 山西太原江南餐饮集团有限公司 9 南京大惠企业发展有限公司 10 武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司

5，三大饮食巨头是哪三个

沙县小吃;黄焖鸡米;兰州拉面中国三大饮食巨头是沙县小吃、黄焖鸡米、兰州拉面。这些餐饮虽然看起来没有那么高大上，但是十分接地气，甚至有些人还是吃着他们长大的，这些店也是大学城旁边必开的店。1、沙县小吃沙县小吃可以说是中国街头美食三巨头之一，这是中国小吃十大品牌之一。只要来到一个城市，就肯定有沙县小吃的店面，而且这里的特色美食还特别受欢迎，沙县小吃拥有悠久的历史，是民间特色名小吃，它的美食种类繁多，而且还各具特色，充分发挥了中原美食的特点，要知道沙县小吃最早可以追溯到夏商周时期，在古代就非常的流行，一直发展到现在，可见它的独到之处了。2、黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭最初是山东地区的有名美食，一大碗米饭，煲得香浓可口的鸡汤，搭配起来真的是美味无比，黄焖鸡米饭随后就开始在全国地区流行，成为了饮食新选择，因此你经常可以在街头看见各种黄焖鸡米饭的门店，但是口味有所区别，还要看你具体喜欢哪种的，黄焖鸡米饭色香味俱全，鸡肉鲜嫩，汤浓好喝，非常有营养，是日常经常吃的街头美食之一。3、兰州拉面兰州拉面可以说是中国最有名的面条了，其中经典招牌兰州牛肉面，具有非常鲜美的大西北特色，几片牛肉，筋道的面条，在放上辣子，葱花，香菜，真的是太美味了，说到兰州拉面就要提一下它的高汤，正是因为独具特色的面汤，才有乳齿美味的口感，兰州拉面的做法非常讲究，讲究汤清，面细和面黄，还有独特的小配料，这些缺一不可，这才有了全国都非常受欢迎的兰州拉面，也是中国街头美食三巨头之一

6，哪个是中国第三大饮食巨头

中国餐饮三巨头近日蹿红网络，分别是：黄焖鸡米饭、拉州拉面、沙县小吃，你肯定都吃过。　　在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。现在简单列一下，最受人们喜爱的小吃吧。　　1.麻辣烫　　麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。　　2.牛杂　　食在广州，味在牛杂。岭南第一锅牛杂，秉承超过百年的传统牛杂制作工艺　　3.关东煮　　关东煮是把用竹签串成的鱼丸　　4.鸭血粉丝　　百年秦淮金陵小吃里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝　　5.麻辣香锅　　麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料　　6.七品焖锅　　七品焖锅，积累200多年经验。大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比，焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，而火锅的佐料一大半在碗里，就达不到这种美味效果;火锅涮着吃，而焖锅可先焖、后涮、再下主食，一锅三吃，味道各异　　7.土豆粉　　8.蒸美味蒸菜　　随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现　　9.香酥牛肉饼　　香酥牛肉饼的故事　　10.香面坊带馅彩色面　　中国面食经历了几千年的历史发展，至今各式各样的面食品种，随着不同的制作与吃法日新月异，不断更新，各个地方风情的面食制品享誉全国，如四川担担面，两广伊府面，北方炸酱面，农家风味的山东面，山西刀削面，兰州拉面及武汉热干面等等。它们虽然在原料选择、制作工艺、烹饪调配上百家争鸣各有所长，但面的色彩却始终没有突破单一的白色。而中国人的饮食观念自古以来始终追求色、香、味俱全，其“色”始终放在首位，视觉美感的享受在未品尝之前，“色”给人以有无食欲第一感觉，如赏美景，景致人心怡，色彩

7，中国餐饮企业有几个在a股上市了

国内的餐饮企业没有形成核心竞争力，不具有价值投资的价值，短期炒作或许还行，长期很难判断，说白了，一个经理人可能就导致一个餐饮企业的发展，换个人可能就不行了。不像国外的肯德基，完全形成了制度化。据说港股的海底捞还可以，如果可以买港股可以考虑逢低买入。

持续竞争力的消费类品牌垄断企业那些具备持续竞争力的消费类品牌垄断企业，将是我们投资的首选！巴菲特一生都在寻找具备持续竞争力的消费垄断类企业，他找到了可口可乐、找到了吉列刀片，然后大举投资，并且获得不菲的收益！垄断是获得高额利润的主要来源，垄断包括行政垄断、资源垄断、技术垄断和品牌垄断，但利润最大持续竞争力最强的是品牌垄断，因为行政垄断大多公共事业类企业，他们受到政府的价格管制，无法获得超额利润，例如高速公路和港口等属于行政垄断，但无法给消费者带来预期的投资收益；资源垄断大多属于周期性企业，例如有色金属矿等，他们的业绩受到国际均价的影响，无法获得高额利润；技术垄断可以短期内爆炸式增长，可以一旦技术壁垒被攻克或者被替代，那么企业奔向死亡的速度是难以想象的。只有品牌垄断，才是获得长期高额利润的来源，可口可乐卖的是一缕清风，人们喝的是“可口可乐”四个字，可是这四个字卖了上百年，赚到了无法想象的巨大财富。为什么巴菲特喜欢消费类企业？因为几乎所有的企业都无法摆脱行业周期的影响，包括银行业，但消费类和医药类企业不属于周期性行业，虽然经济大环境对消费类有一些影响，但总体说来，消费类是周期性最弱的行业之一。同时消费类也是产生大牛股的温床。1996年到2006年十年统计，云南白药1十年价格上涨了19倍名列第一！伊利涨了16倍名列第二！都是消费类企业！所以，寻找具备持续竞争力的消费垄断类企业，是我们投资的首选，同时也是巴菲特老人一生梦寐以求的。贵州茅台、张裕A和云南白药，将是我们未来十年重点关注的投资标的，而苏宁电器同属于消费类，或者短期内仍然具备爆炸式的增长！

持续竞争力的消费类品牌垄断企业那些具备持续竞争力的消费类品牌垄断企业，将是我们投资的首选！巴菲特一生都在寻找具备持续竞争力的消费垄断类企业，他找到了可口可乐、找到了吉列刀片，然后大举投资，并且获得不菲的收益！垄断是获得高额利润的主要来源，垄断包括行政垄断、资源垄断、技术垄断和品牌垄断，但利润最大持续竞争力最强的是品牌垄断，因为行政垄断大多公共事业类企业，他们受到政府的价格管制，无法获得超额利润，例如高速公路和港口等属于行政垄断，但无法给消费者带来预期的投资收益；资源垄断大多属于周期性企业，例如有色金属矿等，他们的业绩受到国际均价的影响，无法获得高额利润；技术垄断可以短期内爆炸式增长，可以一旦技术壁垒被攻克或者被替代，那么企业奔向死亡的速度是难以想象的。只有品牌垄断，才是获得长期高额利润的来源，可口可乐卖的是一缕清风，人们喝的是“可口可乐”四个字，可是这四个字卖了上百年，赚到了无法想象的巨大财富。为什么巴菲特喜欢消费类企业？因为几乎所有的企业都无法摆脱行业周期的影响，包括银行业，但消费类和医药类企业不属于周期性行业，虽然经济大环境对消费类有...持续竞争力的消费类品牌垄断企业那些具备持续竞争力的消费类品牌垄断企业，将是我们投资的首选！巴菲特一生都在寻找具备持续竞争力的消费垄断类企业，他找到了可口可乐、找到了吉列刀片，然后大举投资，并且获得不菲的收益！垄断是获得高额利润的主要来源，垄断包括行政垄断、资源垄断、技术垄断和品牌垄断，但利润最大持续竞争力最强的是品牌垄断，因为行政垄断大多公共事业类企业，他们受到政府的价格管制，无法获得超额利润，例如高速公路和港口等属于行政垄断，但无法给消费者带来预期的投资收益；资源垄断大多属于周期性企业，例如有色金属矿等，他们的业绩受到国际均价的影响，无法获得高额利润；技术垄断可以短期内爆炸式增长，可以一旦技术壁垒被攻克或者被替代，那么企业奔向死亡的速度是难以想象的。只有品牌垄断，才是获得长期高额利润的来源，可口可乐卖的是一缕清风，人们喝的是“可口可乐”四个字，可是这四个字卖了上百年，赚到了无法想象的巨大财富

中国餐饮行业的上市公司共有8家，分别是百花村(600721)、西安饮食(000721)股份有限公司福记食品服务、全聚德、小肥羊、湘鄂情(002306)、乡村基、唐宫中国。上市地点以香港主板、纽交所、深交所、上交所、港交所。