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五星级酒店职能部门有哪些,标准五星级酒店都有哪些职能部门

来源:整理 时间:2023-12-26 08:42:56 编辑:尖叫部落 手机版

1,标准五星级酒店都有哪些职能部门

。餐饮,客房,,行政,人事等部门

标准五星级酒店都有哪些职能部门

2,请问五星级酒店都有什么部门

在酒店,具体分工较多、同时也是最支柱的当属于部门。以深圳一家五星级酒店为例,共拥有7个部门:餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。业内一般的设置为七部一室(一个办公室)。餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中,但高级厨师薪金又会另外考虑。销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内,工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外,还包括提成+奖金等。公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒,弹性比较大,但薪金比较稳定,工资居中。客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。工作比较累,薪金也一般。前厅部主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门,但有些职位薪金比较高,如前台(总台)收银员。工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累,但技术要求较高,薪金居中等偏上。财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中,但工作比较清闲,同样也比较死板。人事部负责给各个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等,薪金稳定。

请问五星级酒店都有什么部门

3,五星级酒店有多少个部门

没有固定多少个部门的,一般有前厅部、礼宾部(有的酒店划分在前厅部的)、客房部、餐饮部、销售(公关)、人事部、保安(安全)部、工程部、财务部、采购部等等 客户服务看你指哪个方面,如果是投诉,关于客房的可以找客房部、前厅部,更简单的方法就是找大堂副理,这个岗位主要是负责处理客户投诉的 如果是推销、联系广告、宣传之类的就是找公关销售部是的,医务是是一定要有的,通常对内,对客人只是提供应急用的常用药,不诊断
投诉、找寻失物等找大堂副理,有的属前厅部,有的独成一个部门,叫服务控制部之类的,反正打去总机转大堂副理就可以。如果是咨询酒店相关情况、环境、价格、周边设施之类的可以找销售部,随便一个销售人员都可以。如果是联系广告之类业务的、或宣传酒店相关内容的找公关部。
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五星级酒店有多少个部门

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