酒店服务论文开题报告范文，酒店员工压力分析及解决途径开题报告

来源：整理时间：2023-08-30 14:43:21 编辑：尖叫部落手机版

1，酒店员工压力分析及解决途径开题报告

可以选择题目：酒店员工压力的原因及对策。内容分三部分：第一部分酒店员工的现状；第二部分酒店员工的压力产生的原因；第三部分酒店员工压力的对策。

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2，需要一篇酒店管理方面的论文范文试论经济型酒店发展潜力

经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。　　经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，“如家快捷”，“锦江之星”作为国内经济型酒店的两支主要力量，其扩张速度惊人。同时，全球经济型酒店头把交椅的“最佳西方”，美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大。　　但在其蓬勃发展的光环背后，还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制，规范化的政策法规引导，服务软件的提升，管理模式的升级……许多问题不容忽视。但不容置疑的是，经济型酒店，必将由幼稚走向成熟，将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。　　经济型酒店的市场特征和行为与我国的常规形态酒店有着很大的不同，与之相应的政策指引和法律法规显得滞后而生硬，同时，随着行业的市场化进程，政府和相关管理机构也作出了很多积极的措施，力图能创造更适合经济型酒店发展的大环境。　　低星级酒店和经济型酒店占据我国酒店总数量90%以上，这个巨大的市场代表了中国的国情，占有着国内主要的旅游、商务出行的住宿消费市场。　　我们有理由相信，在经济发展和市场化程度日趋成熟的浪潮下，我国的经济型酒店市场将继续加快发展，一个或几个具有品牌和规模效应的大型经济型酒店连锁集团必将很快出现。......

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3，酒店管理毕业论文

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4，酒店客房营销论文

酒店服务营销论文例文 [内容摘要]现代经济发展的一个显著特征是服务业的蓬勃兴起，其在国民经济中的地位愈来愈重要，服务营销的重要性日益突出，中国已经加入WTO ，外资企业纷纷抢滩中国，中外服务市场营销大战将出现白热化的态势。本文对服务营销的概念及开展服务营销的必要性进行阐述,对开展服务营销面临的问题进行分析,针对服务营销的问题提出了一些对策,希望对开展服务营销的企业有一点启示. [关键词]服务营销必要性威胁策略一、酒店服务营销论文、服务营销的涵义及特征（一）酒店服务营销论文的涵义与特征　作为服务市场营销学基石的“服务”概念，营销学者一般是从区别于有形的实物产品的角度来进行研究和界定的。如菲利普?科特勒把服务定义为“一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。又如，美国市场营销学会将其定义为“主要为不可感知，却使欲望获得满足的活动，而这种活动并不需要与其他的产品或服务的出售联系在一起。生产服务时可能会或不会利用实物，而且即使需要借助某些实物协助生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移的问题”。在综合各种不同服务定义和分析“服务”的真正本质的基础上，酒店服务营销论文我们认为，服务是一种涉及某些无形因素的活动、过程和结果，它包括与顾客或他们拥有的财产间的互动过程和结果，并且不会造成所有权的转移。在我们的定义中，服务不仅是一种活动，而且是一个过程，还是某种结果。例如，个人电脑的维修服务，它既包括维修人员检查和修理计算机的活动和过程，又包括这一活动和过程的结果??顾客得到完全或部分恢复正常的计算机。当然，酒店服务营销论文服务的不可感知性也不是绝对的。相反，在现实生活中，大多数服务都具有某种有形的特点。例如，餐饮业的服务中，不仅有厨师的烹饪过程，还有菜肴的物质加工过程。另一方面，随着企业服务水平的日益提高，很多消费品和工业品是与附加的顾客服务一块出售的，而且在多数情况下，顾客之所以购买某些有形商品如汽车、录音磁带、录像带等，只不过因为它们是一些有效载体。对顾客来说，更重要的是这些载体所承载的服务或效用。此外，“不可感知性”亦非所有的服务产品都完完全全是不可感知的，酒店服务营销论文它的意义在于提供了一个视角将服务产品同有形的消费品或工业品区分开来。萧斯塔克曾提出“可感知性?不可感知性差异序列图”，举例说明有形产品同无形产品的区别，并强调服务产品愈是接近“不可感知性”的一极，愈需要营销人员运用“4P”之外的技巧，才能有效地在市场竞争中确保顾客获得最大的满足感。

5，酒店管理论文楷体报告怎么写

酒店管理论文 [论文关键词] 酒店管理强化 “以人为本” 　　[论文摘要] 酒店是一个劳动密集型的服务行业，做好员工的管理在酒店经营管理中显得尤为重要。文章主要是针对酒店管理中“以人为本”管理上存在的问题，从薪酬制度、用人机制、授权、培训、与员工的沟通等方面提出了酒店管理强化“以人为本”的对策。　　酒店业是服务性行业，所提供的是对人的服务。在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天，如何有效地提高服务人员的服务水平，调动服务人员的工作积极性，激励服务人员为顾客提供优质服务，提高顾客满意感和忠诚感，是酒店非常关注的问题。酒店业在管理中要增强“以人为本”的管理理念，切实重视员工的发展，从而使得员工能全心全意地投入到工作中去，为酒店奉献自己的聪明才智而无怨无悔。　　一、“以人为本”的内涵　　“以人为本”中的“本””，我们既可以解释为“根本”，也可以解释为“资本（人力资本）”。由于作为人力资本载体的人不仅仅具有生产性，同时还具有社会性，所以对企业中的人应当视为人之“本身”，而不仅仅是作为一种资源，而是将人作为第一要素，作为第一生产力。当今科技、经济发展一日千里，谁拥有人才优势，谁就能抢占经济发展的制高点。　　酒店是一个特殊的行业，不同于一般的生产性企业，它的特殊性决定了酒店的人性化管理具有两面性，对酒店的管理不仅要从员工的需求方面来考虑，同时也应该考虑如何满足客人的人性化要求。酒店的人性化管理应该是建立在科学管理的基础上，采取的一种“以人为本”的管理方法。所以酒店的人性化管理，主要是对员工应该实行正确的科学的人性化管理，“以人为本”就是“以员工为核心”。　　二、酒店管理中“以人为本”存在的问题　　现代酒店的人力资源管理相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高。但是，在管理中只是在如何获得人才，如何用高薪求得人才，如何培训员工，激励员工上下功夫。仅仅从酒店的经营角度来对待人才，对待员工，而忽视了作为酒店经营管理的核心力量---员工的感受。在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。　　1.薪酬制度不合理，用人机制不完善　　酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调，造成了员工只顾量而不顾质，从而引起投诉，影响了酒店声誉。淡旺季工资一个样，易引起员工的不满，从而也影响了服务质量。再者，给实习生的薪酬偏低，导致有一定熟练技能的实习生流失。　　在用人机制上，存在短期行为，员工流失率高。目前很多人认为酒店业是吃青春饭的，因此不愿从事该行业。另外，多数酒店在员工招聘时过于注重其年龄及婚姻状况，即使是在职员工（尤其是女性），到了婚育年龄时也面临被解聘的危险，因此，很多员工不是把酒店当作一项事业来做，而是一个跳板，一有机会就另谋他就。 ................. 详细参考这个网站吧 http://www.lunwentianxia.com/product.free.10002923.1/ 不知道你说的是开题报告还是楷体报告呢。如果是楷体报告，那你就把电子版的论文字体改为楷体，字号多少就看老师要求吧。希望能帮到你。　　　　

6，求浅谈形体语言在旅游服务中的运用的开题报告范文拜托各位了

旅游服务语言是旅游工作者与旅游者之间为了表达愿望、交流感情、进行交往和解决各种问题而使用的一种媒介和工具。同时，旅游服务语言表达也是一门艺术，它是衡量旅游服务质量的重要标志。旅游服务语言是一种应用性非常突出的专业语言，它由有声语言和无声语言两部分构成。其中有声语言通过恰当的语词、语速和语调给对方以听觉刺激；而无声语言包括书面语言和体态语言，尤其是体态语言，通过人的面部表情、体姿和动作等渲染气氛，给人以强烈的视觉刺激，使语言交流达到声情并茂的效果。在旅游服务过程中，人们只注重语言服务，而对服务中的形体语言重视不足。形体语言是人们在社会活动中,除语言符号系统外，用以表达思想、情感、态度、意向等或传递知识技能以及信息内涵的行为和方式的总和。旅游活动是满足旅游者精神需要的社会活动。人们在为满足自己各种需求而采取的自觉自主的活动中，与其他人形成了一种社会关系即人际关系。在建立起的社会关系中，特别是旅游者与旅游工作者的关系中，人们的思想和情感要相互沟通。这种沟通除运用语言以外，人们的形体语言也起着十分重要的作用。人们往往把一个人的行为、姿态与人的修养程度和对他人尊重的程度联系在一起。因此，导游在工作中时时刻刻要注意自己的形体语言，用训练有素的形体动作和恰如其分的表情流露，来弥补工作语言的不足，把旅游者的感情、情绪充分调动起来。一般在旅游过程中游客都会得到工作人员“热情”的话语服务，此时旅游服务人员不同的无声语言就很大程度上影响着顾客所接受的“心理服务”。那么作为旅游服务人员要怎么在无声语言方面赢得客人的好感呢？ A．眼神。眼神在沟通中的作用远比大多数人所认识的要重要的多，一个优秀的服务人员有与客人交谈时正视对方的习惯，那么这个习惯将使得客我交往更加顺利。服务人员在与客人交谈的时候应通过目光让对方感觉到你在认真倾听，有没有眼神接触还意味着服务人员是否具有信心。客人在遇到麻烦向服务人员抱怨的时候，旅游服务人员不仅微笑倾听而且不时与客人进行眼神接触，向客人传递：是的，我在认真倾听您的麻烦，以竭尽所能帮助您解决这个问题。需要注意的是，正视客人并与客人进行眼神交流固然重要，但这并不意味着服务人员在与客人交谈时直瞪着或盯着顾客，倘如此，效果很可能适得其反。 B．微笑。微笑被称为旅游服务程序的灵魂的十大金钥匙之一，是各国客人都能理解和欢迎的世界语言。微笑是最坦诚和最具有吸引力的表情，它是对客人和蔼友善真诚的表示，也是旅游工作者心灵美的外化。面对宾客，旅游工作者友好、自然、得体的微笑可以有效消除宾客的陌生感、紧张感与不安感，使之倍感亲切温馨。同时微笑能“化干戈为玉帛”，缓和紧张气氛，促进客我关系的融洽与和谐。服务语言的运用，能以一种语言的方式使旅游者获得心理上的愉悦，消除紧张情绪，缩短彼此的距离，激发旅游者消费欲望，从而提高旅游促销的质量，使旅游者得到满意，实现旅游企业扩大销售的目的。服务语言传播的最高层次就是激发旅游者的行为。旅游者的旅游行为具有可诱导性，在受到服务语言传播的条件下，可激发起初始的旅游需求，这不仅能促成旅游者实现基本的旅游需求，同时还能开发他们潜在的旅游需求。从旅游产品而言，服务语言运用的目的就是不仅要打动旅游者的心，而且还要最终消除旅游者的疑虑，使他们毅然购买你所宣传的旅游产品。旅游服务语言是旅游工作者与旅游者之间为了表达愿望、交流感情、进行交往和解决各种问题而使用的一种媒介和工具。它不仅是一个国家和民族文明程度的象征，更是旅游服务质量与服务水平高低的重要标志。旅游工作者能否掌握旅游服务语言的应用艺术，既体现了其服务素质的高低，也关系着旅游者的满意程度和旅游事业的繁荣与发展。从心理服务的角度看，服务语言，包括简洁、准确、科学而灵活的有声语言，和形体、表情、服装等无声语言的结合，在为旅游者提供良好的心理服务的过程中起着直接的至关重要的作用。因此，旅游企业应注重向客人提供优质的心理服务，在进行员工培训的时候，重视讲话艺术的培训和肢体语言的训练，以树立良好的旅游企业形象，同时创造良好的经济效益。从旅游促销的角度看，服务语言在旅游促销活动中的价值是任何促销工具都无法替代的。它既代表了企业现象，又体现了员工的价值。需要指出的是，在旅游促销中，服务语言不但要职业化、个性化，而且要情绪化、多样化和时尚化，提高服务语言的针对性。强化旅游活动过程中服务活动的细节，旅游服务人员素质提升是一个只有起点没有终点的系统工程。

7，酒店管理专业论文开题报告怎么写急

一编写目的　　宾馆在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理，利用宾馆管理信息系统及时了解各个环节中信息的变更，有利于提高管理效率。　　开放性的、应用系统可灵活伸缩的、面向最终用户的现代TIMS(旅游信息管理系统)的服务性系统，不断满足饭店业务需求、市场环境的拓展和管理模式的变化。系统开发具有超前意识，强调系统的标准化、系列化，模块化设计，有明确的功能模块结构和技术支持模块结构，按饭店不同的星级、规模和资金条件，分若干档次，充分利用当前性价比最佳的技术产品组成模块，灵活组合集成。便于系统维护、修改和升级，便于各饭店根据自己情况，分批分期实施技术改造，便于系统动态的跟随世界先进技术的发展。　　现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理，世纪星星级酒店管理系统正是为此而设计的，本系统是一套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，实是管理者的世纪星选择。　　世纪星宾馆管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计，采用先进的数据库系统和开发工具，经反复验证，实际运行，并在全国用户受到好评。　　世纪星星级酒店管理系统是采用C/S结构，在Windows NT/9X下运行的一套全方位、可按模块进行高度集成的酒店管理系统，设计到销售部、前厅部、餐饮部、管家部、仓库、财务等主要职能部门，功能全面，中心数据库支持远程直接访问，查询速度快，性能稳定，是目前国内非常优秀的一套酒店管理系统。　　二软件功能模块组成和系统功能分析　　系统提供以下功能模块，可按不同规模酒店选用不同的构成模块。　　客房入住登记、收银客房仓库管理　　中餐收银管理西餐收银管理　　娱乐收银管理总经理查询　　财务管理总仓库管理　　桑拿收银管理程控电话计费管理　　劳资人事管理美容美发管理　　商务中心管理商场超市收银管理　　客房VOD、宽带收费管理 IC卡一卡通　　系统开发的总体任务是实现宾馆各种信息的系统化、规范化和自动化。　　主要完成功能：　　● 有关客房标准的制定、标准信息的输入，包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。　　● 客房标准信息的修改、查询等。　　● 客房基本信息的输入，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。　　● 客房基本信息的查询、修改，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。　　● 剩余客房信息的查询等。　　● 订房信息的输入，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。　　● 订房信息的修改和查询，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。　　● 结算信息的输入，包括客房编号、客房种类、位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结算日期、备注信息等。　　● 结算信息的修改和查询，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结日期、备注信息等。　　三、网络架构　　系统采用多层结构，在酒.................

一、开题报告的含义与作用　　课题负责人在调查研究的基础上撰写的报请上级批准的选题计划。它主要说明这个课题应该进行研究，自己有条件进行研究以及准备如何开展研究等问题，也可以说是对课题的论证和设计。开题报告是提高选题质量和水平的重要环节。　　研究方案，就是课题确定之后，研究人员在正式开展研之前制订的整个课题研究的工作计划，它初步规定了课题研究各方面的具体内容和步骤。研究方案对整个研究工作的顺利开展起着关键的作用，尤其是对于我们科研经验较少的人来讲，一个好的方案，可以使我们避免无从下手，或者进行一段时间后不知道下一步干什么的情况，保证整个研究工作有条不紊地进行。可以说，研究方案水平的高低，是一个课题质量与水平的重要反映。二、写好研究方案应做的基础性工作　　写好研究方案一方面要了解它们的基本结构与写法，但“汝果欲学诗，功夫在诗外”，写好开题报告和研究方案重要还是要做好很多基础性工作。首先，我们要了解别人在这一领域研究的基本情况，研究工作最根本的特点就是要有创造性，熟悉了别人在这方面的研究情况，我们才不会在别人已经研究很多、很成熟的情况下，重复别人走过的路，而会站在别人研究的基础上，从事更高层次、更有价值的东西去研究；其次，我们要掌握与我们课题相关的基础理论知识，理论基础扎实，研究工作才能有一个坚实的基础，否则，没有理论基础，你就很难研究深入进去，很难有真正的创造。因此，我们进行科学研究，一定要多方面地收集资料，要加强理论学习，这样我们写报告和方案的时候，才能更有把握一些，制定出的报告和方案才能更科学、更完善。三、课题研究方案的结构与写法　　课题研究方案主要包括以下几个方面：　　（一）课题名称　　课题名称就是课题的名字。这看起来是个小问题，但实际上很多人写课题名称时，往往写的不准确、不恰当，从而影响整个课题的形象与质量。这就是平常人们所说的“只会生孩子，不会起名字”。那么，如何给课题起名称呢？　　第一，名称要准确、规范。　　准确就是课题的名称要把课题研究的问题是什么，研究的对象是什么交待清楚，课题的名称一定要和研究的内容相一致，不能太大，也不能太小，要准确地把你研究的对象、问题概括出来。　　规范就是所用的词语、句型要规范、科学，似是而非的词不能用，口号式、结论式的句型不要用。因为我们是在进行科学研究，要用科学的、规范的语言去表述我们的思想和观点。课题就是我们要解决的问题，这个问题正在探讨，正开始研究，不能有结论性的口气。　　第二，名称要简洁，不能太长。　　不管是论文或者课题，名称都不能太长，　　（三）本课题国内外研究的历史和现状（文献综述）。　　规范些应该有，如果是小课题可以省略。　　四、注意三点：　　 1、要学会搜集和获取信息。处处留心皆学问（积累）。　　 2、要多学习，多借鉴。集思广益开眼界（学习与借鉴）。　　 3、创新。登高望远多创意（创新）。本文来自: 专业毕业设计网(<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.zybiye.cn" target="_blank">www.zybiye.cn</a>) 详细出处参考： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.zybiye.cn%2fonews.asp%3fid%3d3161" target="_blank">http://www.zybiye.cn/onews.asp?id=3161</a> 更多毕业设计，毕业论文知识，请登陆 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.zybiye.cn" target="_blank">www.zybiye.cn</a>察看