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酒店管理的专业课是什么,酒店专业都有哪些课程

来源:整理 时间:2024-01-15 12:10:53 编辑:尖叫部落 手机版

1,酒店专业都有哪些课程

我是二本学校的酒店管理专业,课程包括旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、餐饮管理、旅游与酒店市场营销、饭店职业英语、酒店财务管理、中国旅游地理、旅游资源学、旅游与酒店公共关系、礼仪文化、管理学原理等

酒店专业都有哪些课程

2,酒店管理专业有什么课程详细点的

以下是我们学的第一年: (6个月)- 酒店与旅游管理会计- 酒店与旅游市场营销- 管理学原理- 餐饮业管理- 前台运作- 旅游系统与环境学第二年: (6个月)- 研究方法论- 组织行为学- 人力资源管理与文化- 会议销售与服务- 客房管理- 餐饮管理(加6个月实习)共12个月第三年:(12个月)- 文化、饮食与酒店 - 企业管理 - 战略人力资源管理 - 调研数据分析 - 旅游景点管理 - 客户服务 - 小型企业 - 设施管理 - 营销策划 - 项目与会议管理 - 国际商业 无论什么行业,学好人事和财务,哪都受用....这是我老爸说的..

酒店管理专业有什么课程详细点的

3,酒店管理专业有哪些课程

酒店管理的课程包括:人力资源管理,设备风险管理,食品饮料管理,食品服务和操作,客房管理,市场管理,管理者理论,广告和销售,策划管理,会议管理,赌场游戏厅管理,酒店和旅游概论,信息技术管理……我是在澳洲学的酒店管理,我只知道国内有学旅游的,不知道哪里有学酒店专业的大学,所以如果你需要找国内的教学内容,那可能我帮不了你,不过上面的东西都是我学过的,有些内容听起来很笼统,但是都是涉及饭店的,比如销售,是指销售客房而不是别的,你想自学的话,需要的东西太多,我建议你针对一个方向去学,比如你想去前厅部,那你就去看客房和前厅部相关的书,如果你想做酒店销售,就去看市场和销售的书,这样容易点,当然,英语还是很重要的。希望能帮到你……

酒店管理专业有哪些课程

4,酒店管理专业都教什么课程

不用怕的啦~~~ 特意帮lz查的,选我最佳哈!我也是在紫荆国际酒店管理学院的官网上看到的,仅作参考:餐饮操作、餐饮服务、食品知识、食品卫生、设备使用与管理、客房操作与管理、世界酒店业概论、基础会计学、酒店业伦理与道德规范、形体训练 、基础英语 、雅思预备班、烹饪艺术、烹饪理论、酒水知识与酒吧管理 、财务管理、高级计算机应用、前厅操作与管理、酒店营销、酒店建筑风格与艺术品欣赏。
不是吧,怎么会那样呢。 既然是管理酒店类的,肯定相关的都要学,可能lz课程还没到管理阶段的课程呢,先把基础学好嘛!
人力资源管理、餐饮服务、酒店前台流程、酒店业管理理念、住宿服务、食品卫生、厨房设计、烹饪法、信息技术应用软件、会计学Ⅰ、会计学Ⅱ、组织行为学、控制Ⅱ、酒店美食学、提高个人效率的技巧、经济学导论、旅游业市场学、旅游零售商实务、国际旅游目的地、航空旅行、预定及票务、商务沟通技巧等。

5,酒店管理专业主要学什么

酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。酒店管理专业是管理学下设的一个学科,除了管理学基础知识,还要学一些与酒店业相关的科目,比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。每个大学都有不同的科目设置,但有些是必备的:酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪都是很轻松的课,而后的大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等都是什么专业都要学的。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。就业方向:酒店类企业:餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。考研方向:旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。

6,酒店管理专业大学里要学哪几门课

酒店管理专业好的学校,一定是那种可以帮助学生解决就业问题,培养成为专业的酒店管理人才的学校,所以选对学校很重要,学校开设酒店管理专业,是为企业定向培养,拥有更好的平台就业机会。到本校学《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。
学习酒店管理看那怎么选择什么样的学校学习,如果是一般的大专院校,日后自己学习类酒店管理专业,也是拿个大专的文凭,日后没有一技之长,都是理论,在酒店也是做服务员的基础工作或者前台,如果选择合作酒店的企业学校学习,培养的方向不一样,打造职业的酒店经理人,是直接定向培养,毕业不仅拿大专学历,直接高薪就业
专业名称:饭店管理(专科) 专业编号:A020211 考试课程及学分要求:本专业考试课程不得少于15门,总学分不得少于77学分。 必设课程及学分:公共政治课(8)、政治经济学(财经学)(6)、大学语文(4)、计算机应用基础(4)、中外民俗(4)、旅游经济学(5)、外语(14)、旅游与饭店会计(6)、市场营销学(5)、饭店管理概论(5)、饭店餐饮管理(4)、饭店前厅与客房管理(4)。 推荐选设课程及学分:旅游法规(4)、分共关系学(4)、饭店服务(4) 。 实践性环节及要求: 1.含实验的课程及实验所占学分:计算机应用基础(2); 2.毕业实习3个月,并写出不少于3000字的实习报告。
想考酒店管理专业的研究生,不知道这个专业的专业课有哪几门,另外考这门专业的研究生要考哪几门非专业课 悬赏分:15 - 离问题结束还有 14 天 23 小时 虽然我现在上的是工商管理,也知道跨专业考研难度不小,但我还是很想努力试一试,从现在开始努力,希望大家助偶一臂之力,指点指点迷津。我很向往这个行业,希望大家帮忙,在下不胜感激

7,酒店管理专业是学些什么

目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。 一、培养目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。济南,和北京都有专业的学校.
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