酒店前台新员工培训，前厅新员工培训计划

1，前厅新员工培训计划

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前厅新员工培训计划

2，如何学习好酒店管理前台工作

酒店前天的六大块工作，一块一块的学习，熟练操作后，就学相关管理，比如排班，客诉处理等等，

1、如果你是前台管理层，你每天应该注意到前台员工的绩效管理，酒店大厅及门口停车场卫生环境问题，人流量安全问题。2、前台员工每日工作问题的处理，客人的投诉处理，及员工所遇到的投诉的一个后期跟进工作。3、前台员工每个星期的部门会议安排，培训，新员工入职培训，前台员工的工作及生活意见问题的收纳与处理。4、前台固定资产、备用金的盘点。5、酒店会员卡推销的技巧培训，每个月月销售量的计划安排。6、酒店月工作汇总、总结、下月工作计划。细分至每个星期。7、岗位考试安排。8、消防安全的培训，每个月定期培训。9、每一个月酒店活动即时培训、每个部门工作的衔接，培训到每一个员工。10、前台工作的安全基本工作的培训到位。11、如果有销售商品，有公司自有的oa采购平台，负责商品的采购，申请。12、酒店前台的封包审核确认。13、酒店前台固定资产的报废、申领工作。等等

如何学习好酒店管理前台工作

3，酒店前台领班应该给员工做哪些培训

7：30整理好仪容仪表，并从头到脚检查一次，方可上岗，然后检查在岗接待员的仪表7：45进入工作区域，热情友好地跟上级领导和同事打招呼，准备进行接班7：45---8：00迅速地接班（清点房卡、餐券、抵用券、嘉宾、贵宾卡、、钥匙柜钥匙、办公室钥匙、行李房钥匙等。是否有需要叫醒的房间、催收房号以及重要交班、当天预定人数及详细信息、前台卫生、天气预报、日期牌的更换、在确认无误后方可接班）8：00---12：00 A.整理当天预定单，查看预定情况，对于将要早到的客人要排好房间B 查看入住客人的帐结余，对于押金不足的客人要进行催收，但语气婉转，不要过于硬直；C. 热情友好地对待每位宾客，重点销售客房；D.在规定退房时间前半小时，对于将在今天离店的客人进行确认，是否需要续住，提醒客人退房的时间；E. 迅速地为客人办理入住及退房手续。13：00---16：00 A 查看续住客人的帐结余，对于房费不足的客人进行催收，确认客人补交房费的时间，在本班催收未果时，要及时做好交班；B.热情友好的待客，重点销售客房；C.做好交班记录，打印班结报表，与下班同事进行交接班；D.对帐，确认无误后将封包交给当班的大堂经理

酒店前台领班应该给员工做哪些培训

4，宾馆前台员工的培训工作应该从哪几方面入手具体内容有哪些

迎接客人： 1、客人走近前台大约两米时，值台员工应目视客人，微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐，有什么我可以为您服务的吗？ 2 、a、如当时接待员正在忙碌：待员正接听电话，需目光注视客人，点头微笑，用手势示意客人在休息处休息；b、接待员正在接待其他客人时，应点头微笑向来客说：“先生/女士/小姐，对不起，请稍候”；接待员应尽快结束手头工作，接待客人，并再次向客人致歉；c、如手头工作一时完不成时，应先接待客人或示意其他员工尽快接待。 3、如果客人是第一次入住酒店，应送上房间图文资料，请其选择。介绍客房： 1、根据客人需求，主动向客人推荐较高档次的客房：a、客人指明房间种类时，应推荐该种类中最好的房间；d、客人未明确房间种类时，应推荐符合其身份的最好房间。 2、在电脑上查找客人需要的房间类型。填写订房预订单： 1、逐项填写订房预订单。 2、检查已填写的订房预订单，并逐项向客人复述，确认后签字。送别客人： 1、告诉客人自己姓名，向客人讲解抵店后的登记手续。 2、感谢客人选择我们酒店。整理资料：预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架，如是当日预定，进行预分房，并输入电脑。

语言(标准的普通话以及简单的英文,日文对话) 行为(坐,站,手势,表情..) 普通常识(你所接待顾客地区的人文地理,) 热情(让顾客有回家的感觉) 更多专业的请咨询专业人士

5，酒店前台主管的如何培训

从以下几点出发1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。5.负责总台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。6.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。12.确保员工提供礼貌、专业的服务。13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。18.执行、完成其它需完成工作。

1、遇到问题均考虑多备战解决方案2、多向上司学习，了解上司对自己的要求3、平时学习一些关于管理方面的书籍4、在工作当中提高对自我要求5、依靠工作年限来提高工作经验和管理水平6、以身作则，同时严格要求下属7、总结自己的缺点，加以改进8、学习、观察、实践9、接受新事物、新理念，不固步自封10、多参加酒店开设的管理培训、技能培训，多参加相关的培训活11、多听取同事对自己个人的意见，有错误敢于及时纠正12、自修

6，酒店前台领班怎样培训员工

前台酒店的门面礼仪培训必须有表达力培训也要有最终要的就是业务培训（也就是什么工作内容他必须及时处理，什么工作内容需要上报或者交接给其他部门，要做到滥收于心）领班的培训就更重要了作为公司的管理阶层要对自己所带领的所有员工工作要清楚做好监督与督促全力尤其是要做好突发事件的解决能力，也就是要对员工工作做到什么程度，做都什么标准心中要非常清楚，还要及时处理组员做的不好的，做的不全的工作这两个工种的工作是非常落得的所以紧密围绕酒店提升服务来进行

7：30整理好仪容仪表，并从头到脚检查一次，方可上岗，然后检查在岗接待员的仪表 7：45进入工作区域，热情友好地跟上级领导和同事打招呼，准备进行接班 7：45---8：00迅速地接班（清点房卡、餐券、抵用券、嘉宾、贵宾卡、、钥匙柜钥匙、办公室钥匙、行李房钥匙等。是否有需要叫醒的房间、催收房号以及重要交班、当天预定人数及详细信息、前台卫生、天气预报、日期牌的更换、在确认无误后方可接班） 8：00---12：00 a.整理当天预定单，查看预定情况，对于将要早到的客人要排好房间 b 查看入住客人的帐结余，对于押金不足的客人要进行催收，但语气婉转，不要过于硬直； c. 热情友好地对待每位宾客，重点销售客房； d.在规定退房时间前半小时，对于将在今天离店的客人进行确认，是否需要续住，提醒客人退房的时间； e. 迅速地为客人办理入住及退房手续。 13：00---16：00 a 查看续住客人的帐结余，对于房费不足的客人进行催收，确认客人补交房费的时间，在本班催收未果时，要及时做好交班； b.热情友好的待客，重点销售客房； c.做好交班记录，打印班结报表，与下班同事进行交接班； d.对帐，确认无误后将封包交给当班的大堂经理

7，酒店如何培训前厅服务员

酒店大堂经理岗位职责1．代表酒店迎送V．I．P．客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项； 2．迎接及带领V．1．P．客人到指定的房间，并介绍房间设施。和酒店情况； 3．做V．1．P．客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节； 4．决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理；“ 5．记录和处理换锁、换钥匙的工作； 6．处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间； 7．处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题； 8．了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作； 9．巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端； 10．与客人谈话时可适当介绍酒店设施；． 11．与保安部及接待处紧密联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告； 12．与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间； 13．与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款； 14．发生紧急事件时，必须作正确的指示； 15．遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人； 16．为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜； 17．负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作； 18．金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修； 19．做好本组范围内的防火防盗工作； 20．向领导反映有关员工的表现和客人意见； 21．每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报； 22．做好领导指派的其它工作。前台主管岗位职责 1．协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围； 2．参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3．负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示； 4．掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房； 5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求； 7．参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系； 8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记； 9．负责对部属员工的考核工作； 10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。

酒店服务员日常行为规范及要求一、仪容仪表 1 男员工 1.1 头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿； 1.2 面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使其不外露； 1.3 手/指甲：保持洁净，不可有吸烟留下的污渍；定期修剪指甲，长度仅能遮盖指尖；不涂指甲油； 1.4 服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；冷天时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外。 1.5 鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持洁净。 1.6 袜：穿深色无鲜艳花纹的袜子，勤换洗，保持无异味 1.7 饰物：只可佩戴简单、大众款式的手表；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外） 1.8 名牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 2 女员工 2.1 头发：不可漂染颜色艳丽的发色；保持头发清洁，无头皮屑；过肩长发必须束起，不佩带色彩艳丽的饰物，发夹须为黑色或深色 2.2 面容：保持清洁，不油，不干，无皮屑； 2.3 手、指甲：干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）； 2.4 服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；天冷时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外； 2.5 鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持干净； 2.6 长袜：着肉色的袜子，必须无花纹，不可抽丝或是网状的； 2.7 饰物：只可佩戴简单款式的手表及一串项链（项链不可露出制服外）；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外） 2.8 工号：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 2.9 化妆：须化淡妆；化妆应在上班前完成；不使用假眼睫毛；前台员工应经常补妆，但不能当着客人的面（球童不要求化妆）；二、仪态 1 站姿： 1.1 身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水平，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容。 1.2 在服务区域内，身体不得东侧西歪，不得依*在家具或墙壁上；双臂自然下垂，不得*腰、不得将手插在衣袋中；手中不得玩弄物品； 2 坐姿： 2.1 身体端正，不要把椅子坐满，也不可坐在边沿上；见到客人应立即站起； 2.2 坐在椅子上不得前俯后仰，摇脚跷腿或半躺半坐；不得趴在工作台上； 3 行态： 3.1 走路昂首挺胸、收腹，肩要平，身体要端正； 3.2 男士走路时不要扭腰，女士不要摇晃臀部； 3.3 行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼，手插在口袋内或打响指，不可边走手上边玩弄物品； 3.4 行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背； 3.5 走路*右行，不走中间；在走廊等狭窄地带不得两人并行； 3.6 同向行走，如因工作需要必须超越客人或上级时，要礼貌致歉，说对不起； 3.7 与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行； 3.8 客人迎面走来时，要主动侧身为客人让路； 3.9 非紧急事件发生，禁止在工作场合奔跑、跳跃； 4 手姿： 4.1 为客人指引方向时，要手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，指向目标；同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标； 4.2 在介绍或指示方向时切忌用一只手指或用笔等物品来指点； 4.3 谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大； 4.4 递东西给客人时应用双手恭敬地奉上，绝不能漫不经心地一扔；从客人手中接东西也同样必须使用双手； 4.5切忌以手指或笔尖直接指向客人 5 点头与鞠躬 5.1 当客人或上级走到面前时，应主动点头问好，打招呼；点头时目光要看着客人或上级面部； 5.2 当客人或上级离去时，需点头或鞠躬示意，敬语道别三、举止 1 迎客走在前，送客走在后，客人通过时要让路，同行不抢道，不许在宾客中间穿过； 2 在宾客或上级面前禁止各种不文明的举动，如：吸烟、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等，即使在不得已的情况下也应尽量采取措施掩饰或回避； 3 不得随地吐痰，扔果皮、纸屑、烟头或其它杂物；看到地上有杂物需立刻拾起； 4 保持工作场合的安静，说话声音要轻，不大声喧哗或高声喊人、打闹、吹口哨、唱小调；不准交头接耳； 5 走路脚要轻，操作声音要轻，拿放物品动作要轻； 6 在公共场合不得将任何物品夹于腋下； 7 不可当众整理个人衣物，进行个人修饰； 8 在公共场合接听电话时，不得将电话夹于耳下，必须用手握住话筒；接听过程中需要查找资料时，可将话筒暂时轻放在桌面上； 9 不得在客人面前经常看表； 10 正在工作或与他人交谈时，如遇客人走近，应立即示意，表明自己已注意到他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口；四、表情在为客人服务时，面部表情要注意以下几点： 1 微笑，是起码应有的表情； 2 要热情、亲切、友好； 3 要坦然、轻松、自信； 4 要沉着稳重，不卑不亢 5 不要带有厌烦、冷淡、僵硬、愤怒、紧张的表情，也不要做鬼脸、吐舌、眨眼；五、言谈 1 语调应自然、清晰、柔和、亲切、不装腔作势；音量、语速适中，语气温和； 2 禁止使用粗话及侮辱、蔑视性的语言； 3 说话要讲艺术，多用敬语，礼貌用语；“请”字当头、“谢”不离口，不当之举要说“对不起”； 4 注意使用恰当的称谓称呼客人； 5 注意称呼客人姓氏，未知姓氏之前，要称呼“先生”或“女士”； 6 不得模仿客人的语言，语调和谈话； 7 禁止以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人； 8 回答客人问题要简洁、准确，不知道的问题不能直接说“不知道”，而应尽量向他人请教以答复客人； 9不讲过分的玩笑；三人以上对话，要用相互都懂的语言，工作期间不得使用方言； 10 离开面对的客人，要说“请稍候”。如果离开时间较长，回来后要讲“对不起，让您久等了”，不可一言不发就开始服务 11 基本礼貌用语 A、称呼语：小姐、夫人、先生、女士 B、欢迎语：欢迎光临、欢迎光临我们酒店 C、问候语：您好、早上好、下午好、晚上好 D、祝贺语：恭喜、节日快乐、新年快乐 E、告别语：再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快 F、道歉语：对不起、请原谅、打扰您了 G、应答语：是的、好的、我明白了、不要客气、谢谢您的好意 H、道谢语：谢谢、非常感谢 I、征询语：请问您有什么事？我能为您做些什么？您还有别的事情吗？ J、基本礼貌用语：您好、请、谢谢、对不起、再见

一．前台的组织结构关系二．前台的职能和作用，工作任务 1．前台在酒店中所担任的角色，所起的作用 2．前台在酒店中的主要任务三．前厅部各部门的工作分工和工作内容 1．预订部分工和工作内容，为客人提供的服务项目 2．前厅接待分工和工作内容，为客人提供的服务项目 3．前厅收银的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 4．前厅总机的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 5．前厅礼宾部的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 6．商务中心的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 7．大堂经理的分工和工作内容，为客人提供的服务项目四．前台员工的素质要求 1．大堂经理的素质要求 2．预订部员工的素质要求 ? 预订部主管 ? 预订部员工 3．总机员工的素质要求 ? 总机主管 ? 总机员工 4．礼宾部的素质要求 ? 礼宾部主管 ? 礼宾部领班 ? 机场接待 ? 门迎 ? 行李生 5．前厅接待的素质要求 ...一．前台的组织结构关系二．前台的职能和作用，工作任务 1．前台在酒店中所担任的角色，所起的作用 2．前台在酒店中的主要任务三．前厅部各部门的工作分工和工作内容 1．预订部分工和工作内容，为客人提供的服务项目 2．前厅接待分工和工作内容，为客人提供的服务项目 3．前厅收银的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 4．前厅总机的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 5．前厅礼宾部的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 6．商务中心的分工和工作内容，为客人提供的服务项目 7．大堂经理的分工和工作内容，为客人提供的服务项目四．前台员工的素质要求 1．大堂经理的素质要求 2．预订部员工的素质要求 ? 预订部主管 ? 预订部员工 3．总机员工的素质要求 ? 总机主管 ? 总机员工 4．礼宾部的素质要求 ? 礼宾部主管 ? 礼宾部领班 ? 机场接待 ? 门迎 ? 行李生 5．前厅接待的素质要求 ? 接待主管 ? 前厅接待 6．前厅收银的素质要求 ? 收银主管 ? 收印员工 7．商务中心的素质要求 ? 商务中心主管 ? 商务中心文员五．前厅部各部门的工作描述（岗位责任制） 1．大堂经理的工作描述 2．预订部的工作描述 ? 预订主管 ? 预订员工 3．总机的工作描述 ? 总机主管 ? 总机员工 4．礼宾部的工作描述 ? 礼宾部主管 ? 行李生 ? 门迎 ? 机场接待 5．商务中心的工作描述 ? 商务中心主管 ? 商务中心文员 6．前台接待的工作描述 ? 前台接待主管 ? 前台接待 7．前台收银的工作描述 ? 前台收银主管 ? 前台收银