酒店服务管理思政教学设计，酒店管理课程

1，酒店管理课程

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

酒店管理课程

2，酒店服务与管理

如果想學酒店服務與管理這一門工作的話，不一定是說去專門的學校去學，如有……可以出來打暑假工，先讓自己熟悉或學習一下服務的基本工，看看是不是真的適合自己去做？做比想更重要。為人民服務，是我們應盡的義務。說真的做服務這行列不是一件那麼容易的事？自己可要想清楚。

香港大学的酒店管理是最好的

酒店服务与管理

3，酒店管理专业的实践教学

项目教学实践。（项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。它所倡导的是“学中做、做中学”的理念，学生通过在校期间完成基于酒店真实工作任务的项目，来提高实战能力，是一种行之有效的实践教学模式。）礼仪训练（一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）酒店一线部门核心训练环节（一般包括前厅、客房、餐饮等酒店一线核心部门的相关技能的训练）酒店英语口语训练会展模拟实践

酒店管理专业的实践教学

4，酒店管理学习

我在酒店行业工作10多年,现在某酒店高管,以我的经验来看,既然你已经本科毕业的应该寻找自己适合的工作,不然就是职业技能的提升,而不是再往另一个专业的学历教育去发展,这样浪费你的时间和金钱.上海理诺士是属于学历教育,所以不建议你去,如果你对酒店管理感兴趣的话,可以去进修酒店管理培训班. 当然这并不代表我支持你学酒店管理专业,因为酒店管理这个专业对人的服务意识、服务态度及客务关系处理能力要求非常高，而不是什么技能，所以即使是本科酒店管理毕业出来也必须从基层做起，一般3~5年才有可能往管理层发展的机会。从我们酒店发展来看，很多本科酒店管理毕业生都挨不过3年，有些挨了5年最后也不得不转行，因为得不到发展提升，关键在于服务意识、服务态度及客务关系处理能力不行。

5，酒店管理课程

1、利用专门或业余时间由酒店培训部门组织相关岗位人员学习本片之内容，并加以辅导讲解，使老员工进一步加强岗位职责意识及完善操作规范。2、对新员工进行培训，可先观看本片，使新员工对酒店各岗位全面了解，培训讲师可利用本片情景交融互动式教学的特点，重点播放相关岗位内容达到培训目的。3、利用本片之内容，对贵酒店管理之现状进行检查，并结合贵酒店之具体实际，进行管理规范之必要修订。但切忌放弃现行有效管理方案，盲目照搬。4、发展中酒店（旅店、招待所）进行简要培训，可直接播放本片，如深入培训，可请旅游学院之教师按本片内容备课后，边看边讲。】第一部分：总论第二部分：前厅部第三部分：饮食部第四部分：客房部第五部分：商场部第六部分：公共关系部第七部分：康乐中心第八部分：财务部第九部分：事务部第十部分：人力资源部

6，酒店管理课程

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 1. 主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。 2. 培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。 3. 各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。 4. 就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。

7，酒店前厅服务与管理

本教材分上下篇十个模块。上篇为酒店前厅服务．主要介绍前厅工作前准备、受理预订、入住登记、礼宾服务、总机与商务中心服务及离店结账服务；下篇为前厅管理，主要包括客人关系管理、总台销售管理、总台信息管理及前厅部管理。本教材是以模块化教学为指导，每个模块包括若干个旦浮测簧爻毫诧桐超昆具体任务，每个具体任务是由任务目标、知识准备、任务执行、任务测试组成的，这样能更好地帮助学生理解和掌握所学知识。本教材适用于旅游专业学生，也可作为旅游类从业人员的培训教材。

取决于您所在酒店的星级类型和您的工作岗位市中心经济型酒店和五星级度假村前厅的管理与服务有天壤之别创新自然也不可同日而语而且酒店业实操性很强很多创新是根据客人的需求及自身的条件来改变的比如变原先的柜台式为分离的班台式客人由站着看员工干活为坐着等员工干活还有些创新是基于现代科技的比如客人由在前厅等着办手续变为由员工送客人直接入住后在客房办理手续还有些是流程再造提高效率增加客人的参与度等还是更多地说说您的具体情况吧