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疫情对于酒店业的影响和应对策略,如何应对酒店业的严峻形势

来源:整理 时间:2023-01-09 13:03:37 编辑:尖叫部落 手机版

本文目录一览

1,如何应对酒店业的严峻形势

<p>随着居民收入增加,旅游消费增加,酒店业就会兴盛。</p><p>多引导长途旅行</p><p>实行会员制,鼓励多次消费</p>

如何应对酒店业的严峻形势

2,酒店单页应包含酒店的哪些内容

你好,酒店单页应包含酒店的业务范围、地址、地图、联系方式、酒店简介、主要卖点和促销条款、酒店的几张代表图片。希望对你有帮助。
《国际通用管理标准-酒店业全程实施方案》 《新编宾馆酒店突发事件应急救援策略处理与灾害事故急救技术手册》 《酒店后勤工作方法技巧与优质服务规程及标准化管理实务全书》 《宾馆酒店星级服务标准与内部管理规章制度全集》 去百度查一下吧

酒店单页应包含酒店的哪些内容

3,广东这两年来酒店业市场难做了好多难道真的是酒店业的寒冬到来了

1、难做是因为供大于求,从另一个方面说,酒店业在洗牌,为什么外资品牌酒店前赴后继,因为无论是品牌价值、营销策略、专业管理、培训体系都有着相当大的竞争力。2、重视节流。风暴之后还是机会,看谁撑得过去了,所以,淡季注意节流,这和开源同样重要,甚至是在淡季节流比开源更重要。3、海滩酒店:先分析客源是本地还是外地,如果淡季是外地旅游客减少,您可以大大本地营销牌,除了餐饮这个重头戏,还要看看周边还有什么可以利用的资源,例如海滩条件很不错,可以做做沙滩婚礼等主题,主要还是看您酒店有什么可供发掘利用的资源,有时候市场是创造出来的。
我是来看评论的

广东这两年来酒店业市场难做了好多难道真的是酒店业的寒冬到来了

4,经济危机对酒店行业的影响

2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区,酒店经营者在2008年下半年已开始感到经营压力。中国商务部在三方面入手,大力推进发展酒店餐饮行业,首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决酒店行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。各级政府高度重视酒店与餐饮业发展,多措并举扩大内需、鼓励消费。 酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,应调整客源结构,瞄准内需市场,以度过危机。应缩减开支、降低成本,练好内功。酒店消费需求有一定的刚性,总有一部分人得住酒店,所以应抓牢商务市场,开发散客旅游市场。从长远来看,酒店业的发展前景依然是光明的。 中投顾问2009-2012年中国酒店业分析及投资咨询报告
经济危机人们不敢消费,也就不敢出门旅游什么的当然会对酒店行业产生影响策略:没有什么好办法,估计这里能够想到办法的不会整天上网的

5,如何提高酒店服务质量

提升他的工作热情1 在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。但如何让顾客满意,最根本的是让员工的满意度得到提高,才可能将服务做的更好。那如何提高员工的满意度和工作的热情呢?END步骤/方法员工满意从招聘开始 在酒店行业中,员工的流失率应该是相当高的。据统计上海市四星级以上酒店的员工流失率平均为22%-23%。为减少员工流失、提高满意度而做的工作,从招聘时就已经开始。 选择员工既要拥有从事不同岗位所需的特殊天赋,其个性与价值观也必须与酒店自身的文化相符合。只有同时具备了这两方面,员工才会真正找到归属感。所以聘用一个人之前,要多花些心思和精力向他介绍酒店的文化,以及了解他对这里的真实感受。尊重信任的相处之道 营造互相尊重和信任的环境,是让员工在工作中保持愉快心态的最重要一环。 每位员工的工作都会影响到其他同事的满意度、客人满意度以及酒店的最终运营情况。只有重视每位员工,员工才会把自己当作酒店的主人,也才会彼此尊重。每位员工为客人服务的主动性都应被看重,酒店所做的就是信任他们,培养他们,并给予自由发挥才干的空间。信任是每一个人都需要的东西,给每位员工足够的自由去去对酒店负责,只有创造相互信任的氛围,员工才会对工作感到满意,并把这种信任提升为对工作的积极投入,用出色的服务提高客人的忠诚度,最终给酒店带来回报。肯定员工的个人价值 根据酒店的调查,让员工最满意的方面除了“酒店把员工当绅士淑女看待”之外,给员工一种作为个人被认可的感觉,就是他们的贡献得到了充分的肯定和奖励。这也是他们愿意留在酒店并付出更多努力的最重要动因。与单独对某一个员工说,你这件事情做得很不错,留下的印象深刻程度是与集体表扬是完全不同的。如果仅仅表扬集体,忽视个人需要,那么从心理学角度,个人就会产生一种匿名感而被消极影响。作为管理者,要关注每位员工的工作;应当多花点时间去了解每位员工做了些什么特别的事情,他需要什么样的鼓励和肯定。注意收集自己员工的兴趣爱好,在奖励他或过生日时投其所好。这对于让员工保持积极心态是非常关键的。4随时敞开的沟通之门 酒店的进一步提高,来自于不断从小处着手,改进最基础的部分。因为影响员工心情的常常只是一些小事,如果沟通渠道不畅通,小事情得不到管理层的重视和解决,日积月累就会影响员工满意度乃至敬业度。END注意事项了解员工的需要和工作状况的最好方式,就是走到每个员工的实际工作环境中,亲身体会他们的感受,一起讨论如何更好地改进。而员工们也可以自由地到总经理办公室来,提出他们的建议和想法。每位员工都被鼓励来寻找酒店运作中存在的弱点,并共同讨论解决。相信正确掌握了这几点,员工满意了,员工的积极性、工作热情就会相应的被调动,酒店的服务质量也随之提高了,为酒店创造了更大的利润,形成了一个良性的循环。

6,如何提高酒店服务质量

摘 要:假日酒店公司创始人凯蒙斯·威尔逊的名言是:优质服务是构成最终胜利的因素.随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对饭店服务质量要求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器.在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调"高质量的服务",只有"高质量的服务",才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业.因此,酒店的使命就是为客人提供优质服务,满足客人的需求.,使酒店在激烈的市场竞争中处于优势,是酒店管理者的共同目标和基本追求.本文通过对服务质量及其相关概念下定义,来阐述服务质量在酒店业的重要性,分析了影响酒店服务质量的因素,在此基础上对如何提高酒店的服务质量提出了相应的对策措施.此文的目的是,通过对我国酒店现状的分析来研究提高酒店服务质量的途径.
提升他的工作热情 1 在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。但如何让顾客满意,最根本的是让员工的满意度得到提高,才可能将服务做的更好。那如何提高员工的满意度和工作的热情呢? end 步骤/方法 员工满意从招聘开始 在酒店行业中,员工的流失率应该是相当高的。据统计上海市四星级以上酒店的员工流失率平均为22%-23%。为减少员工流失、提高满意度而做的工作,从招聘时就已经开始。 选择员工既要拥有从事不同岗位所需的特殊天赋,其个性与价值观也必须与酒店自身的文化相符合。只有同时具备了这两方面,员工才会真正找到归属感。所以聘用一个人之前,要多花些心思和精力向他介绍酒店的文化,以及了解他对这里的真实感受。 尊重信任的相处之道 营造互相尊重和信任的环境,是让员工在工作中保持愉快心态的最重要一环。 每位员工的工作都会影响到其他同事的满意度、客人满意度以及酒店的最终运营情况。只有重视每位员工,员工才会把自己当作酒店的主人,也才会彼此尊重。每位员工为客人服务的主动性都应被看重,酒店所做的就是信任他们,培养他们,并给予自由发挥才干的空间。信任是每一个人都需要的东西,给每位员工足够的自由去去对酒店负责,只有创造相互信任的氛围,员工才会对工作感到满意,并把这种信任提升为对工作的积极投入,用出色的服务提高客人的忠诚度,最终给酒店带来回报。 肯定员工的个人价值 根据酒店的调查,让员工最满意的方面除了“酒店把员工当绅士淑女看待”之外,给员工一种作为个人被认可的感觉,就是他们的贡献得到了充分的肯定和奖励。这也是他们愿意留在酒店并付出更多努力的最重要动因。与单独对某一个员工说,你这件事情做得很不错,留下的印象深刻程度是与集体表扬是完全不同的。如果仅仅表扬集体,忽视个人需要,那么从心理学角度,个人就会产生一种匿名感而被消极影响。作为管理者,要关注每位员工的工作;应当多花点时间去了解每位员工做了些什么特别的事情,他需要什么样的鼓励和肯定。注意收集自己员工的兴趣爱好,在奖励他或过生日时投其所好。这对于让员工保持积极心态是非常关键的。 4 随时敞开的沟通之门 酒店的进一步提高,来自于不断从小处着手,改进最基础的部分。因为影响员工心情的常常只是一些小事,如果沟通渠道不畅通,小事情得不到管理层的重视和解决,日积月累就会影响员工满意度乃至敬业度。 end 注意事项 了解员工的需要和工作状况的最好方式,就是走到每个员工的实际工作环境中,亲身体会他们的感受,一起讨论如何更好地改进。而员工们也可以自由地到总经理办公室来,提出他们的建议和想法。每位员工都被鼓励来寻找酒店运作中存在的弱点,并共同讨论解决。 相信正确掌握了这几点,员工满意了,员工的积极性、工作热情就会相应的被调动,酒店的服务质量也随之提高了,为酒店创造了更大的利润,形成了一个良性的循环。

7,经济型酒店存在的问题以及解决办法论文

给你找个篇文献,你参考下吧我国经济型酒店问题与对策研究郑亚民(重庆工商大学旅游学院nbsp;重庆nbsp;400060)摘nbsp;要:nbsp;经济型酒店已成为国内酒店业的热点,nbsp;酒店业的竞争格局将发生较大的改变。在经济型酒店受到社会肯定的同时,nbsp;我们应当清醒地看到许多问题亟需解决。本文对我国经济型酒店发展的概况、存在的问题和解决的措施几个方面进行了详细的论述。关键词:经济型nbsp;酒店nbsp;研究随着经济的发展、旅游者消费结构和消费趋势的变化,中国酒店业正在进行着结构调整。经济型酒店大量涌现,nbsp;其发展已成为一种重要趋势并对酒店业的影响越来越大。经济型酒店是以中低消费者为对象,以经济的价格、安全的设施、优质的服务和管理满足客人衣食住行的非豪华酒店。目前,nbsp;我国经济型酒店主要提供住宿服务,此外,也提供简单的餐饮、会议、娱乐等配套服务。1nbsp;我国经济型酒店的现状1.1nbsp;我国经济型酒店发展迅猛、总量急剧壮大目前我国的经济型酒店没有权威的统计数据。根据国家旅游局的统计数据来看,nbsp;截止到2006nbsp;年,全国星级酒店饭店总数达13378nbsp;家[1],其中四五星级酒店近1700nbsp;家,占12.69%。三星级以下酒店11600多家,占酒店总数的87.31%。目前,我国社会旅馆约10万家。三星级以下酒店平均每家酒店按60nbsp;间客房、社会旅馆平均每家按40nbsp;间客房计算,全国经济型酒店客房数量约有近500万个。我国经济型酒店的数量是相当喜人,其完善了地方的接待设施,满足了人们的消费需求,并且,进一步对地方的经济发展作出了积极的贡献。1.2nbsp;我国经济型酒店以单体形式经营为主,抗风险能力差我国经济型酒店的数量损然很大,但是连锁经营或集团化经营的经济型酒店数量却很少,绝大部分都是以单体经营为主。在我国,经济型酒店连锁化经营比较成功的就只有“锦江之星”、“如家客栈”等。其所管理的经济型酒店数量占总数的不到1%。所以,目前我国经济型酒店是以单体经营为主。并由此带来经营不规范、品牌意识差、管理观念落后等问题。1.3nbsp;外资经济型酒店大举进入由于我国经济以每年9nbsp;%左右的速度发展,中低档散客和旅游度假的增多,在国内经济型酒店迅猛发展之际,国外知名品牌经济型酒店开始大举在我国经济型酒店市场强势布局。目前,在沿海和内地的各个大城市,国外品牌经济型酒店通过独资、联营、特许经营加盟等方式迅猛拓展市场,积极投入到经济型酒店市场。速8,计划15nbsp;年内在中国经营管理2000nbsp;家经济型酒店:宜必思(Ibis)计划2008年在中国开店50nbsp;家:洲际、万豪、美兴等也开始拓展经济型酒店市场。国外知名品牌经济型酒店依靠其在国际上成功的运作经验大举进入,势必带来激烈的市场竞争和市场的重新洗牌。1.4nbsp;内资经济型酒店是主体国外经济型酒店进入我国经济型酒店市场,虽然来势凶猛,但是我国经济型酒店还是以内资经济型酒店为绝对主体,占99%。由于我国经济型酒店数量庞大,所以,在相当长的时间,nbsp;内资经济型酒店占主体这种格局变化不大。但是我们应该清楚的认识到,nbsp;这并不表明内资经济型酒店的经营是成功的。所以,内资经济型酒店提升企业竞争力是目前应对竞争的必须选择。2nbsp;我国经济型酒店存在的问题2.1nbsp;市场运作意识不强我国经济型酒店在发展过程中在发展过程中,相当部分是满足企事业单位自己接待任务,未走上市场企业经营之路。经济型酒店区别于传统高档酒店,经营手段也有很大的区别,套用高星级酒店管理和服务模式也是行不通,两者市场运作有很大的区别。所以,nbsp;经济型酒店没有市场运作机制,或者市场运作机制不符合实际情况。同时,市场竞争信息滞后、手法落后、市场拓展乏力,nbsp;应对竞争能力不强。2.2nbsp;服务管理水平不高经济型酒店在我国还处于初步发展阶段。由于其与高档酒店有很大的差异,很少有人关注研究,不具备现代企业经营思路等原因,固化型、先进型、适合型的经济型酒店服务和管理规范很不健全。直接表现为没有统一的操作流程、服务规范、管理标准。因此,nbsp;导致经营水平不高,nbsp;效益较差,nbsp;品牌知名度不高。2.3nbsp;市场定位雷同经济型酒店没有根据自身的地段、产品特点、人们消费需求变化等因素研读自己的市场,所以导致很多经济型酒店都定位于中低档
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