宾馆婚宴，在酒店办婚宴需要做一些什么样的准备工作

1，在酒店办婚宴需要做一些什么样的准备工作

首先要酒店定好,然后把菜单定好,记着这些都是提前半年或者一年都要定好里!还要把出菜时间,自己有一些什么特殊要求都要向他们讲一讲!还要找一家好的婚庆礼仪公司定这个婚庆会场布置什么样的,主持人,音向,等各方面都要全面!

最好是去东莞宾馆那不错不过钱多准备点就好了钱多了就什么也不用准备了直接和酒店的商量就OK了

在酒店办婚宴需要做一些什么样的准备工作

2，一般的酒店婚宴多少钱一桌

很普通的酒店一般800左右，注意是酒店不是饭店。稍微好一点1000往上走了，普遍一二线在2000左右一桌。

看你是那个城市的呢？天津的一半2000 有需要追问内行看门道外行看热闹

10人，不过菜量较大，节约算请商家多准备几把椅子，小朋友不要算入人数，加把椅子就好，可以避免浪费。

一般的酒店婚宴多少钱一桌

3，昆明酒店婚宴

大观酒店（原大观船舶酒店）。

档次不一样价格也不一样嘛你应该提供一下能接受的价位哦

婚宴酒店现在的价格一般是588元左右起价，定金一般都很低，一两千块足够，再登记了身份证就ok啦。用餐完毕以后才付尾款

像你这样桌数不算很多的建议去华州酒店~环境价格都还可以~因我你桌数少~所以尽量要精一些~所以个人认为不适合去那些经常办大婚宴的地方~

昆明酒店婚宴

4，请大家推荐几个婚宴酒店

饭店吧，偶觉得宝轩不错,还有就是2马路上的锦绣江南，都是挺实惠的如果是酒店的话,劝你别去,华而不实。父母挣都钱不容易,即便是你自己的钱,也不是大风刮来的让客人吃好，少花钱，多办事才是最重要的~~（虽然现在物价高的吓人）

可以网上搜一下查查啊，给你推荐一个 --新娘大世界，信息比很全的，我好多朋友都是在这上面查的。

食品街的海都世纪酒楼名字听着挺吓人的价位还好，前天刚去那里参加婚礼厅很大，适合典礼，有单间挺高级的大厅能摆8-10桌最重要的是没有人！比较好定而且可以和他谈价菜也不错

你得说你住哪

楼主打算在哪个区域办呢？预算怎么样？推荐楼主上喜金刚结婚网看看，上面有近百家杭州婚宴场地和酒店信息，一定能满足楼主的需要，而且通过他们预订，有五百元红包送的。

5，昆明的酒店摆婚宴哪家环境好

锦华酒店，北京路火车站这边，我朋友才办的，有很多种大小的厅，有一个能够容纳60桌的厅，很好，免费服务项目也多

绿洲是五星，昆明饭店是4星，环境都不错，但是菜品一般。佳新酒店、威龙酒店都是比较老的酒店了，看起来有点旧旧的，菜也一般，价格也不算便宜。新纪元（昆百大）的菜比较好吃，是4星，环境也不错。昆明饭店我记得是800多起吧，新纪元是768起，我的就是在新纪元。不过经贸宾馆（青年路，四星）我觉得也还是挺不错的，也是700多起。主要还是看你的桌数了，我刚才说的这些都是不超过30桌的。桌数多的话国贸比较好，100桌也摆得下。

昆明饭店可以办，你可以去问问看看环境好，也有专门10桌左右的厅，吃的东西味道不错，价格记不得多少了，可能会有点高（问到如果高了不要怪我^_^）尊龙斜对面圆通桥旁边的希桥酒店婚宴办的也还可以那里每天只办一对，价格也合适，也可以问问看

6，酒店婚宴接待流程详解举行婚宴仪式的流程有哪些

一、接受前厅部通知单1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。2、向厨房下单，字迹清楚，数字准确。二、出备品餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。三、与客户沟通接待相关事项1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准，有无客户特殊要求及桌数。2、确定上菜的时间及细节程序3、确定宴会场地的摆桌方式四、布置厅面1、根据客人要求对厅面进行布置2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅五、接待宴会1、设定早班人员，具体负责厅面的照明、空调开启工作2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置(如摆糖、酒水饮料等)，厅面的卫生清理工作，满足宴会客人的相应合理要求3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配，每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配：①交杯酒②筷子③备用餐具④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋⑤菜品配料4、协助客人入座①仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。六、婚礼仪式前1、服务员协助客人发放糖果、香烟，并将多余的及时回收还给客人2、司门：两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭，等候在大门两边，司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门，新人入场3、交换信物礼仪：新人交换结婚信物仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上4、交杯酒仪式：新人交杯酒仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上，等候在一边，新人喝完交杯酒后将空酒杯带回5、切仪式：新人切蛋糕仪式时，由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕车，新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边七、上菜前服务员要对菜品熟悉16道菜含4主菜4凉菜8热炒八、宴会上菜及服务时注意事项1、根据客人点菜菜单上菜，上菜从陪同之间或空隙大的地方上菜，注意必须在固定地点上。2、避免上错菜、重菜或漏上菜3、上菜时要注意菜品的合理布局，荤素、冷热要相互搭配摆放换骨碟遵循右撤右上的原则，如有1/2骨渣时要更换4、上菜时要注意避免将菜品的汤汁撒到客人身上。就餐进行到一半时，观察台面，撤去不需要的碗、碟，保持台面整齐，客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。5、主动为客人起酒水，客人临时加菜品或其它酒水等要与部门领导沟通，由部门领导解决。6、发现客人将个人物品放到厅面要友善提示：个人物品自行保管好避免丢失。7、主动协助客人将鸡、肘子菜肴进行分让。8、客人将餐具打碎或将酒水洒在地上、餐桌上要及时清理，方便客人用餐。九、宴会收尾工作加强安全防范意识，提醒客人保管好随身携带的皮包衣物，关注有无可疑人物进出餐厅。注意婚宴终场前的服务，需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除，不要因为客人婚宴用餐结束较迟，脸上就流露出不耐烦的神色，服务怠慢客人。1、结账2、监督婚庆公司离店，不可称客用电梯，监督是否损坏酒店物品。3、对服务员厅面收尾工作进行工作分工。十、值班领导对服务员宴会收尾工作进行检查。十一、婚宴操作流程对客的预防工作1、当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。2、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金，婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金，否则将根据损坏程度进行照价赔偿。3、客人自带酒水必须当面点清，婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。4、关于婚宴剩余桌数与婚宴销售人员口径统一。5、婚宴提供打包服务，需事先询问客人，如需要，一般情况等客人离席时开始为其打包。在提供打包服务时按收台标准：拉椅、收台面上的口布、小毛巾，及时清点数字，将小餐具先收走。6、在婚宴仪式中注意提醒客人不得燃放烟花。7、结帐需要客人支付现金，在预订处洽谈婚宴时建议客人当天存放在总台保险箱内，如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。

7，婚宴酒店选择需要注意哪些

许多新婚人【婚划算商城】举行婚礼都会选择酒店，那如何选择酒店呢？又要考虑哪些因素呢？很多新人都被这些问题所困扰，但是不要担心，这些问题并没有那么深奥，只要掌握酒店的几个小技巧就可以迎刃而解了。关键点1酒店印象：　　酒店的外观是宾客进入会场地第一印象，门面自然很重要，最好在酒店所在区域确认位置和交通条件，考察距离地铁的远近，多少条公交路线，同时酒店是否有停车场。新人在进入酒店大厅后应留意工作人员对宾客的服务态度，因为你当天的感受，也是婚礼当天宾客会感受到的。同时还要考察大堂的氛围，背景音乐的情调，这些都会给参加婚礼的来宾留下最直接的感受。关键点2：仪式区　仪式区是见证新人爱情承诺的浪漫之地，查看仪式区最重要的就是考察环境和大小，室内需要注重空间挑高，室外则需考察景观的优美度。如果酒店能够提供独立的仪式场地，无论是室内还是露台，新人都应该看下仪式区可容纳多少人数，是否需要追加椅子。关键点3：迎宾区迎宾区是新人迎接贵客，与亲友合影留念，或者举行餐前会的重要场地，所以一定要选择明亮宽敞的区域，以确保人流畅通，签到有序。酒店的几个宴会厅可能在同一层，或者相邻，所以一定要确认迎宾区是否独立，避免造成尴尬的场面。如果新人希望在迎宾区多做文章，那么确认下有无足够大的空间，最好让酒店提供当天的策划效果图。关键点4：宴会厅　　一个酒店往往备有几个风格不同的宴会厅，有中西合璧，也有纯中国古典风格的，所以新人还是要根据自己婚礼主题尽心选择。无柱的宴会厅是婚宴的首选之所，尽可能避开有柱子的会场。如果看中的宴会厅有柱子，摆放桌椅时要考虑到不要遮挡来宾视线。

选择婚宴酒店有需要注意的酒店硬件上的精度是决定性的，一般要注意如下几个内容：1．宴会厅的大小宴会厅的大小，直接影响到婚宴的气氛，所以决定宴会厅大小的作用很大，一般衡量方式是：如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右，就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数，因为酒店定额宴会厅所放的圆桌时，一般不考虑红地毯、花门、花柱的占地，而减去4桌就将这些因素全面考虑进取了。最好不要放满，衡量是否宽敞的标准，当来宾坐满后，每两桌之间至少容得下一个人通过。2．宴会厅的顶高宴会厅的顶高看来好像并不影响婚礼的效果，其实不然，它是相当重要的一个问题。过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感，根据经验，往往宴会厅顶高较低的婚礼往往会产生混乱和嘈杂，这和人的心理因素有关，而且顶高较低的宴会厅的空气相对浑浊，婚宴上不可避免有人吸烟，所以也会使人产生浮躁情绪，3．宴会厅的柱子宴会厅的柱子，是影响婚礼效果的致命点，无论柱子装潢得有多漂亮，都会遮挡一部分人得视线，而这部分被遮挡视线得人，往往会因为看不见司仪区，而自顾自地大声喧哗、闹酒，特别在司仪程序阶段的破坏力极大。如果酒店其他地方都可以满意，仅仅是有柱子这个障碍的话，可以考虑用现场同步播放这个手段弥补，同步播放还有其他用途，在下面的章节里会有详细阐述。4．宴会厅的灯光宴会厅灯光比较重要，白色灯光由于太硬，是不可取的，黄色灯光是比较好的，灯光不宜太亮，判断灯光亮度的标准，一般室内不能比室外亮，在晴天的情况下，室内比室外暗1/3左右比较合适，而且如果要举行烛光仪式的话，就要求灯光是可以调节的，至少应该是分路的。5．宴会厅的音像效果宴会厅的音像配备很有讲究，首先要看酒店是否能提供无线话筒（至少两个），音乐和话筒应该分路，音乐的调节和话筒的调节相互不能影响，话筒不能沙哑，不能有啸叫，还要能带混响效果，这样讲话的时候会很有整体效果，弥补自然声音的不足，特别要注意的是，好的音像效果对司仪非常重要，常常可以使司仪有超水平的发挥，从而使整个婚礼增色增辉。如果酒店的其他方面都比较合适，而仅仅音像效果不好的话，可以考虑自带成套音像。自行调节。6．酒店的化妆间不是每个酒店都会提供化妆间的，如果有就最好，但必须在宴会厅外，否则新娘化妆后经过宴会厅出去再入场，就会减小宾客的“视觉冲击力”，如果没有化妆间，一般新娘都会回到酒店赠送的包房内换妆，那么必须考虑包房和宴会厅之间的距离，如果要经过室外，就比较不妥；（二）酒店的软件酒店的软件这里是指酒店的服务，当然这种软件有一个偷懒的技巧，那就是看酒店的星级，从正常角度而言，星级越是高，服务就越是到位。但是这并不是一概而论的，有时情况并不如此。上海的很多宾馆酒店都是与他们所宣称的“星级”并不相称，他们之所以能成为“四星”或“五星”，是因为名气比较响或者历史比较悠久，属于“照顾”性质，南京路上有一些酒店就是这种情况，事实他们的上服务品质并不高。相反有一些酒店甚至没有星级，反而倒服务不错。如果抛开“星级”不谈，我们可以用以下技巧去考察酒店的软件。1．酒店的厕所咋一看，好像还是“硬件”的问题，其实不然，酒店的厕所从某种程度上是充分体现其软件服务的，并不是说厕所整洁，服务就一定好，但是厕所不整洁的，那么服务质量一定有问题，如果有的吧厕所当作“仓库”或其他用途的，那么这种酒店建议根本不予考虑；2．酒店的服务人员的素质一般而言，如果酒店的服务人员95%以上都是非上海人，那么酒店服务人员的素质就有待考量，这里并没有歧视外地人的意思，相反这是一个理念的问题，酒店服务并不是一个高智力的劳动，在这种情况下，酒店选用外地员工，主要是从“经济”的角度考虑，而非从“人才引进”的角度考虑，因此一个过于讲“经济”的酒店，对服务理念、方式等方面不会有很大的关注，服务质量可想而知。3．酒店的现场服务非常简单的做法，在该酒店吃一顿饭即可，所有问题暴露无疑，服务人员的服务规范程度、文明程度一览无余，甚至菜色的好坏、上菜的速度，都有一定的了解，但是要作为普通顾客前往。不要惊动酒店营销。4．酒店的婚庆公司很多酒店都会有自己的婚庆公司，有些是挂靠在那里，有些就是酒店的下属机构，当然由于属于“配套供应”，价格可能会相对便宜，但大多数的质量比较一般，甚至比较差，由于“皇帝的女儿不愁嫁”，而且大多仅限于本酒店的婚礼操办，所以这类婚庆公司的见识和基础都比较弱，就算要选用这类公司，也要严格把关，而且选择的余地比较小，当然也有例外。其实最笨的办法，也是最简单的办法，去观摩一场这个婚庆公司在改酒店操办的一场婚礼。（三）宾馆与社会饭店的比较：宾馆与社会饭店应该是各有长处，也各有其短，当然这是在同一层次上的概念，不能拿最好的社会饭店和最差的宾馆放在同一层次相提并论。一般而言，宾馆比较注重的设施、场面服务等外在感觉，而菜色精致美味程度相对会薄弱一点。而社会饭店正好相反，在社会饭店中要保持一定的名声，一定会有其优势，其优势往往会体现在“菜色”上，而在服务、场面、设备上会相对薄弱一点，特别是音像系统，往往很难和宾馆相抗衡。

作为一场完美的婚礼，酒店硬件上的精度是决定性的，一般要注意如下几个内容：1．宴会厅的大小宴会厅的大小，直接影响到婚宴的气氛，所以决定宴会厅大小的作用很大，一般衡量方式是：如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右，就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数，因为酒店定额宴会厅所放的圆桌时，一般不考虑红地毯、花门、花柱的占地，而减去4桌就将这些因素全面考虑进取了。最好不要放满，衡量是否宽敞的标准，当来宾坐满后，每两桌之间至少容得下一个人通过。2．宴会厅的顶高宴会厅的顶高看来好像并不影响婚礼的效果，其实不然，它是相当重要的一个问题。过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感，根据经验，往往宴会厅顶高较低的婚礼往往会产生混乱和嘈杂，这和人的心理因素有关，而且顶高较低的宴会厅的空气相对浑浊，婚宴上不可避免有人吸烟，所以也会使人产生浮躁情绪，3．宴会厅的柱子宴会厅的柱子，是影响婚礼效果的致命点，无论柱子装潢得有多漂亮，都会遮挡一部分人得视线，而这部分被遮挡视线得人，往往会因为看不见司仪区，而自顾自地大声喧哗、闹酒，特别在司仪程序阶段的破坏力极大。如果酒店其他地方都可以满意，仅仅是有柱子这个障碍的话，可以考虑用现场同步播放这个手段弥补，同步播放还有其他用途，在下面的章节里会有详细阐述。4．宴会厅的灯光宴会厅灯光比较重要，白色灯光由于太硬，是不可取的，黄色灯光是比较好的，灯光不宜太亮，判断灯光亮度的标准，一般室内不能比室外亮，在晴天的情况下，室内比室外暗1/3左右比较合适，而且如果要举行烛光仪式的话，就要求灯光是可以调节的，至少应该是分路的。5．宴会厅的音像效果宴会厅的音像配备很有讲究，首先要看酒店是否能提供无线话筒（至少两个），音乐和话筒应该分路，音乐的调节和话筒的调节相互不能影响，话筒不能沙哑，不能有啸叫，还要能带混响效果，这样讲话的时候会很有整体效果，弥补自然声音的不足，特别要注意的是，好的音像效果对司仪非常重要，常常可以使司仪有超水平的发挥，从而使整个婚礼增色增辉。如果酒店的其他方面都比较合适，而仅仅音像效果不好的话，可以考虑自带成套音像。自行调节。6．酒店的化妆间不是每个酒店都会提供化妆间的，如果有就最好，但必须在宴会厅外，否则新娘化妆后经过宴会厅出去再入场，就会减小宾客的“视觉冲击力”，如果没有化妆间，一般新娘都会回到酒店赠送的包房内换妆，那么必须考虑包房和宴会厅之间的距离，如果要经过室外，就比较不妥；酒店的软件。1．酒店的厕所咋一看，好像还是“硬件”的问题，其实不然，酒店的厕所从某种程度上是充分体现其软件服务的，并不是说厕所整洁，服务就一定好，但是厕所不整洁的，那么服务质量一定有问题，如果有的吧厕所当作“仓库”或其他用途的，那么这种酒店建议根本不予考虑；2．酒店的服务人员的素质一般而言，如果酒店的服务人员95%以上都是非上海人，那么酒店服务人员的素质就有待考量，这里并没有歧视外地人的意思，相反这是一个理念的问题，酒店服务并不是一个高智力的劳动，在这种情况下，酒店选用外地员工，主要是从“经济”的角度考虑，而非从“人才引进”的角度考虑，因此一个过于讲“经济”的酒店，对服务理念、方式等方面不会有很大的关注，服务质量可想而知。3．酒店的现场服务非常简单的做法，在该酒店吃一顿饭即可，所有问题暴露无疑，服务人员的服务规范程度、文明程度一览无余，甚至菜色的好坏、上菜的速度，都有一定的了解，但是要作为普通顾客前往。不要惊动酒店营销。4．酒店的婚庆公司很多酒店都会有自己的婚庆公司，有些是挂靠在那里，有些就是酒店的下属机构，当然由于属于“配套供应”，价格可能会相对便宜，但大多数的质量比较一般，甚至比较差，由于“皇帝的女儿不愁嫁”，而且大多仅限于本酒店的婚礼操办，所以这类婚庆公司的见识和基础都比较弱，就算要选用这类公司，也要严格把关，而且选择的余地比较小，当然也有例外。其实最笨的办法，也是最简单的办法，去观摩一场这个婚庆公司在改酒店操办的一场婚礼。

那么您知道在预订酒店的时候要注意什么问题吗？如果你还不是很清楚，那就来看看下面给您介绍的一些注意事项吧，相信会给您带来帮助的。婚宴预订酒店的时候要清楚的一些问题： 1、投影。大部分新人会在晚宴开始之前，用投影播放自己的婚纱照dvd，那酒店的投影一般来说不会免费提供，收费的价格也不等，我们可以和婚庆公司的报价相比较，选择比较实惠的方式租。 2、酒店免费提供的音响。很多酒店自己是配备音响，但是很多老酒店音响的效果十分不好，这就需要我们在定酒店的时候多加注意。如果发现不好，最好多预算一些租音响和调音师的费用。有的酒店音响效果还不错，但是配备的调音师都不是专业的，一般由用服务员代替，不妨晚上去看看，听听效果。不专业的调音师很难和司仪搭配好，这样也会影响整场晚宴的质量。 3、酒店的桌布、椅套和地毯。这一部分估计很多新人都不会考虑到。但对于在婚庆布置的色彩方面还是有影响的。我们最好询问清楚酒店是否有备的桌布椅套等。一般来说用红色和白色的居多。但是如果酒店只有一套红色的，而我们想在自己的厅布置紫色系，与大面积的大红色搭配效果并不是很好，如果这个时候酒店有备的白色桌布椅套和地毯，那么这个问题就会迎刃而解了。 4、免费提供的化妆间。化妆间最好也离厅近，如果提供的化妆间要跑上跑下的，对新娘来说是十分不便利的。如果可以最好是厅自带的房间作为化妆间，或者和店家商量用离厅最近的包间作为化妆间使用。 5、酒店是否配备了婴儿座椅。我们来参加婚宴的宾客多多少少都会有带小宝宝的，这个时候如果能为她们考虑到婴儿座椅，就会很贴心，让带宝宝的妈妈吃起饭来也比较轻松。所以我们最好问问酒店是否配备，配备多少。 6、赠送酒水。一般来说赠送的饮料是雪碧、可乐，我们自己也要再备一些。但是有的酒店会每桌赠送红酒，但是有时候一桌一瓶红酒是不够的，这样我们另外还要配备，尽量选择和酒店赠送一致的红酒比较好。 7、赠送的婚房。赠送的婚房几点开始可以进入，第二天几点需要离开，是否包含第二天早餐，都要搞清楚。如果可以，尽量早点进入婚房进行化妆什么的，第二天，也不要因为睡过了超过了退房时间。即将新婚的你们是怎么预订酒店的呢？有什么妙招不妨拿出来跟大家分享一下吧。