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酒店管理作文600,谁能帮我找几篇关于酒店管理类的论文

来源:整理 时间:2024-02-26 13:43:38 编辑:尖叫部落 手机版

1,谁能帮我找几篇关于酒店管理类的论文

我也是学饭店管理的,我们学校有本较厚的书,蓝色封面的,忘记名字了,我这里有个网站,是有关[中外酒店论坛]这样一个地方,里面也有很多专家写的有关酒店的论文,你可以去参考一下。 参考资料:http://www.ihfo.com/Ihfo/Lunwen/First/indexfirst.jsp

谁能帮我找几篇关于酒店管理类的论文

2,关于酒店管理

酒店出来大都从基层做起,酒店看重资历,当然也很辛苦。 一般五星级酒店的经理级别都是工作很久才可能做到,经理级待遇肯定不错了。
本科学酒店管理的学生出来就直接去一些4-5星级的酒店里面上班就是了,懂得多一点一般就做做网络系统管理,人力资源管理,人才的统筹等等,大堂经理管理,酒店卫生细节,材料进出,等等的细节问题 ,我回答的比较肤浅,你要问问细节上面的问题首先是自己了解了酒店过后在提问。
用人不疑,疑人不用!~
酒店管理倒是热门行业,薪水不高!!发展前景全靠自己!!
衣食住行,都是好行业,只有短暂的冷淡,不会有夕阳。 如果你想在酒店行业有长远发展,学历很重要,学历附带的能力也很重要。可能到后来本科都不够的额,还要去进修研究生,还要专修英语等。

关于酒店管理

3,有关 酒店管理 专业的论文

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有关 酒店管理 专业的论文

4,酒店管理

一楼的回答有偏见! 有本事你和从事酒店行业工作的人比比收入!"上大学的人只要在酒店工作个几年都可以胜任大堂经理的职位"----不知道你说的是哪个层次的酒店!一看你就不懂!专业的酒店管理中没有"大堂经理"这个职位! 以我的酒店从业经验告诉你: 一、毕业以后老老实实的找一家知名度高的高星级酒店,无论什么岗位从一线开始做起,磨练一下自己,同时把自己在学校学习的理论知识用实践经验好好的武装一下。多做多学,少说!毕竟你学校中学到的理论知识在酒店的实际工作中几乎等于零!在酒店工作10年以上的高中层管理人员,没有一个比你学校的老师或教授差! 二、工作中尽量的表现自己,不要在乎什么加班工资、工作时间、工作内容等等,领导叫你做什么就好好的去完成; 三、经过两到三年的磨练,如果发现没有提升机会,我就建议你可以跳槽了,在跳槽的选择上,一般选择新开业的酒店去。职位的选择应该是领班或主管。 四、第三步完成以后,就要看你的造化了......一般作为你学这个专业的5年内不能晋升到4星级以上酒店主管(或低于4星酒店的经理)的话,就可以考虑重新规划自己的职场生涯了! 太复杂,一言两句说不完,需要更多的指导的话,到我空间留言,我在具体给你阐述。 祝你成功! 酒店的总经理大多是前厅和客房出身,你看着办吧!

5,酒店管理读后感

《细节决定成败》读后感 细致到点”,从细节中找到创新的机会――这就是王永庆成功的秘密。 反思我们自己,在管理工作中也存在这样的问题,不注重细节,做事敷衍了事,不认真研究和发现工作中的细节问题,总是粗枝大叶,走过常7月份老板号召全酒店开展“对客服务承诺”的活动,从开始策划到对客服务承诺活动实施方案的拟定时间很紧,并由我来负责,很快就拟定成稿交老板审批。面对由我写的《对客服务承诺实施方案》,老板第一次批评了我。提出了很多细节的问题,比如为什么不制定违诺的赔偿规定,为什么不制定违诺处罚规定等等的一些相关规定,当时的感觉无地自容,不细心工作就会给以后的活动带来诸多的不便。通过此事对我的感触很深,做任何事要认真细致,才会发现问题,才会从中找到工作的乐趣。 小事成就大事,细节成就完美。海尔总裁张瑞敏说:什么是不简单?把每一件简单的事做好就是不简单;什么是不平凡?能把每一件平凡的事做好就是不平凡。联系到我们的酒店管理中也是一样,酒店的服务工作就是由一件又一件的小事构成的,因此我们的工作就是认真笭供蒂佳郦簧垫伪叮镰做好每一件简单的事,包括给客人提行李,开车门,斟倒酒水…..这样一点点的小事,其中也包含着很多学问,比如开车门怎样开的使客人感觉方便,为什么用手挡住车门框等等,包含了很多服务的细节。至今为止服务承诺的实施得到客人的认可,其中包含着全体员工对工作和业务的认真钻研。就象我们前台承诺5分钟结账,这其中包含多少细节的工作?服务员要在3分钟之内准确无误的查好房间,收银员在2分钟之内打好账单为客人结账,这其中的细节工作是要靠员工的认真负责的工作态度和技能的训练而成的。 细节凝结效率,细节产生效益,因此我们在工作中注意细节就会使客人满意。
一千个人读后有一千种感悟,根据自己所想,所悟尽情发挥啊。

6,关于酒店管理的一个切入点的论文

范文很多的,推荐一些比较好的范文写作网站,希望对你有帮助,这些精选的范文网站,里面有大量的范文,也有各种文章写作方法,注意事项,应该有适合你的,自己动手找一下,可不要照搬啊,参考一下,用自己的语言写出来那才是自己的。 如果你不是校园网的话,请在下面的网站找:百万范文网: http://www.jiaoyuda.com 分类很细 栏目很多引文数据库: http://www.zazhijie.cn社科类论文: http://www.ggykf.com经济类论文: http://www.nanbeiqiao.com论文之家: http://www.91qikan.com范文网:www.fanwen.com 如果你是校园网,那就恭喜你了,期刊网里面很多资料:中国知网: http://www.cnki.net龙源数据库: http://www.qikan.com万方数据库: http://www.wanfangdata.com优秀论文杂志 http://www.interpapers.com/kj/论文资料网 http://www.51paper.net/法律图书馆 http://www.law-lib.com/z法学论文资料库 http://www.law-lib.com/lw/中国总经理网论文集 http://www.cnceo.com/school/职业经理人论坛 http://mba.001.com.cn/mbamba.htm财经学位论文下载中心 http://www.forumcn.com/sblw/公开发表论文_深圳证券交易所 http://www.sse.org.cn/sse/yjkw/ 中国路桥资讯网论文资料中心 http://www.lqzx.com/lunwen.htm论文商务中心 http://doc.cei.gov.cn/法律帝国: http://www.fl365.com/gb/lawthinker/bbs/default.asp学术论文 http://www.hrexam.com/advanced1.htm论文统计 http://www.sci.com.cn/北京大学学位论文样本收藏 http://www.lib.pku.edu.cn/xwlw.html学位论文 (清华大学) http://www.lib.tsinghua.edu.cn/new/thesis.html新浪论文网分类: http://dir.sina.com.cn/search_dir/jy/lw/大学生论文库 http://www.syiae.com/lunwe

7,急需一篇8000字左右的酒店管理论文有谁能帮帮我

在竞争日益激烈的现代社会里,酒店业作为第三产业中的支柱企业之一,面临着巨大的挑战,上海、这个正在飞速发展的国际化大都市,就处在竞争最前列。1998年,又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业,笔者通过酒店筹建、管理并在两年的经营管理中,运用现代营销理念于实际工作中,得益非浅,深深地认识到其在现代酒店管理中所起的重要作用。 首先,就是市场定位,饭店处于市中心的黄金地段,但周围有海仑宾馆、国际饭店、和平饭店等诸多知名酒店,要想在众多的竞争对手中取得市场,市场定位是起着决定性作用。而要定好位,就必须进行市场细分。酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。经过我们对市场的细分,使我们对市场有了正确的认识,于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。 其次,是引竞争战略与定点超越营销观念,以往的传统营销理念是以消费者为中心,但忽视了竞争者的营销略与行为。今天,市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。因此,现代营销应树立一种既考虑顾客需要,又考虑竞争者的营销战略,在其指导下,去观察竞争者分析竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施,最终取得胜利。为了有效地争夺市场,我们采用定点超越的最新理念。所谓定点超越理念,就是当今很多知名企业采用的一种崭新的战略营销方法,以有效地与竞争者争夺市场。我们将自己与竞争者进行分析对比,将其中的领先者作为我们的发展目标,并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。我们先后考察了上海的多家五星级的酒店,通过学习,加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等,并进行质检监督。同时,我们还考察了周边地区的同级酒店,利用我们自身餐饮的强项,首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城,并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动,通过餐饮促销,让各界人士对大酒店有客观的认识。这样一来,以餐饮带动了客房,形成了客房、餐饮“两翼齐飞”的经营态势。初步实践证明,定点超越的营销观念在现代酒店营销中的作用是不可低估的。 再次,顾客满意(CS)战略与服务营销:CS(CUSTOMERSATISFACTOIN)在营销学中是一个比较新的概念,它是由日本企业率先提出的经营战略,意即顾客满意战略,其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式,针对需求个性化的发展趋势,采取相应的经营措施,在顾客满意中树立良好企业形象,增强竞争能力,使营销取得成功。就饭店而言,要使服务成为行之有效的营销战略,就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额,而且因为有良好的口碑,使顾客转化为潜在的业务广告员,节约了大量促销费用。 CS战略是借助于服务营销来实现的。随着市场经济的发展,饭店间的竞争将日趋激烈,顾客的需求将日益多样化,从而必然引起产品结构和使用方法的复杂化,顾客对产品的“感觉风险”(购买前的疑虑)不断增加,而消除顾客“感觉风险”,提高顾客满意度的最好办法就是饭店为之提供产品实物形态以外的一系列服务。服务营销既是产品概念的延续,也是CS战略实现的手段。因此,服务营销的内容、形式要与CS战略的要求相适应,这就需要饭店在产品售前、售中和售后以及在产品生命周期的投入期、成长期、成熟期和衰退期各阶段都要采取相应措施,并以服务营销质量为中心,施以全方位、全过程的控制。具体讲,全新的服务营销质量观,通常有以下四个方面: 1.赢得顾客一颗心。这是新服务质量观的基点,它要求顾客消费服务产品时无后顾之忧,主要包括在实施上没有不安全的顾虑,财务上没有风险,在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧,得到享受。 2.追求无缺陷。所谓无缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷绝对是零,而是以零为最终目标,来制定目前的目标,以便努力去实现,并在实现目标的过程中,对目标作出进一步的修订,这样看来,无缺陷非指技术而是一种管理哲学。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而,饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水平,质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。 3.三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上,许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型 全的顾虑,财务上没有风险,在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧,得到享受。 2.追求无缺陷。所谓无缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷绝对是零,而是以零为最终目标,来制定目前的目标,以便努力去实现,并在实现目标的过程中,对目标作出进一步的修订,这样看来,无缺陷非指技术而是一种管理哲学。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而,饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水平,质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。 3.三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上,许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型的:一是预防性的,如长期需求信息的调查、竞争对手及顾客评估等;二是监测性的,如产品质量的检验、服务的安排等;三是补偿性的,如重新设计产品和饭店形象等。传统的做法强调补偿性服务,而新观念却主张预防性、监测性和补偿性服务齐头并进,从而形成良性循环的服务质量保障系统。 4.服务质量是饭店全员的职责。新的观念认为,服务渗透于饭店生产经营的全过程,要使饭店上下充满让顾客满意的饭店文化,要实现标准化、规模化的服务质量管理。 由于我们是一家新的酒店,并且由杏花楼集团自行管理,我们缺少的是经验丰富的酒店专业型的管理人才。因此,我们面向社会招聘了一批具有在四、五星级酒店管理经验的干部充实了我们的中、高级管理层,加强了管理的力度。另外,我们还缺少自己的网络,正因为如此,CS战略对我们来说尤为重要。为了树立大酒店在社会上的口碑,我们先后举办“微笑服务月活动;发放“客人意见征询表”;发挥大堂副理记事簿的作用。在实践经营中,我们对现代营销逐步有了新的认识,酒店的经营状态日趋稳步上升,通过不断努力,我们又提出了创造需求与创新营销。 饭店企业营销战略的重点不仅在于掌握定价、分销、促销等非产品战术,更在于使其成为巨人,能预测顾客的尚未能看到的需求。通过技术积累和创造来寻求饭店企业的长远发展。当然,创造需求并不是一种主观臆断,而是在顺应把握消费需求变动趋势的基础上,把遵循自然规律与经济规律统一起来。 创造需求的实现主要是通过创新营销来进行的。现代科学的发展,消费水平的提高。饭店市场环境的变化及竞争的加剧,推动着以产品为基础的营销诸要素不断衍生组合。创造营销成为饭店适应衍生组合、求生存求发展的内在动力。所谓创新营销就是饭店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动,以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新,这五大创新涉及饭店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应,形成一种巨大的整体潜能,这是饭店企业降低和避开风险,谋求顺利发展的强大动力。
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