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酒店市场定位怎么写,上海圣诺亚皇冠假日酒店的市场定位是什么

来源:整理 时间:2023-01-15 03:59:49 编辑:尖叫部落 手机版

本文目录一览

1,上海圣诺亚皇冠假日酒店的市场定位是什么

上海圣诺亚皇冠假日酒店的市场定位是高档五星酒店,上海圣诺亚皇冠假日酒店位于上海普陀区金沙江路,以优越的地理位置、卓越的品质、独特的设计、考究的配套设施及体贴入微的服务,为我们商旅客人的居停带来耳目一新的入住体验。上海圣诺亚皇冠假日酒店的目标市场定位是中高档五星酒店,全国一流酒店。

上海圣诺亚皇冠假日酒店的市场定位是什么

2,7简述酒店产品市场定位的步骤

酒店产品市场定位工作可以分为几步走:第一步:市场调研。对客户容量,现有同等产品数量和质量,地方消费水平等进行调研,确定酒店产品的消费区间和消费喜好。第二步:根据酒店产品的消费区间和消费喜好,设计酒店产品的经营项目、内容、容量、档次和消费标准等。第三步:根据酒店产品经营项目内容,确定酒店的营收测算。第四步:利用酒店的营收测算,推算酒店总投资水平。第五步:结合酒店总投资水平,推算酒店修建规模和档次,做各功能区分项预算。第六步:针对经营项目具体要求和特点,设计酒店产品的功能区分布,对酒店产品进行功能布局,匹配与之对应的区域、场地、面积、层高等。第七步:将功能区布局成果与二装设计结合。第八步:将二装设计结果与建筑设计结合。这就是酒店产品市场定位步骤,希望可以帮到你。

7简述酒店产品市场定位的步骤

3,以瑞豪国际酒店为例分析高星级酒店在进入市场时如何进行品牌定位

目标市场定位的方法可以归纳为如下几种:(1) 以特定的产品特性来定位。特别是新产品,产品的某些特性往往是竞争对手无暇顾及的。这种定位往往容易收效。(2) 根据特定的产品用来定位。如果使老产品找到一种新用途,也是为该产品创造定位的好方法。(3) 根据特定的产品使用者定位。企业常常试图把某些产品指引给适当的使用者或者某个细分市场,以便根据那个细分市场的特点建立起恰当的形象。(4) 根据特定的产品档次定位。产品可以定位为与其相似的另一种类的产品档次,或者强调与其同档次产品并具有某些方面的差异特点。(5) 对抗另一产品的定位。可以在暗示另一产品的不利特点的基础上进行定位。如一家饮料厂生产无色饮料来定位;以暗示有色饮料的色素对人体健康不利。其实酒店不需要有太好的位置,新开的酒店生意都会好,前期广告要到位,要做出特色,要组织好一批营销队伍,管理到位,注意每个顾客的小问题,解决问题,多听建议,促销力度到位就差不多了,祝生意兴隆!!

以瑞豪国际酒店为例分析高星级酒店在进入市场时如何进行品牌定位

4,酒店品牌定位应该从那几个方面介绍

 要素一:品牌名称  任何一个酒店品牌都必须有名称,通常也称商号,这是合法经营所必须具备的。我国酒店品牌名称一般用中文,也可以用英文或数字表示,品牌名称可以国际国内通用,发音会略有不同。酒店品牌名称涵盖了酒店产品和文化属性的内容,所以酒店品牌名称是酒店产品及其他特质的识别标志,能使人联想起该品牌的产品、服务、价格、文化理念等。  要素二:酒店品牌标志  酒店品牌标志是酒店品牌的形象象征,是品牌形象化的标识符,能够形成内容丰富抽象的概念,主要发挥速记、识别和传播的作用。 图像符号可以使品牌联想到,形成品牌个性,便于识别和记忆。  要素三:商标  商标是从法律上来保护酒店品牌的。商标作为品牌的法定标记,可区分经营者的身份,涉及酒店品牌在什么区域及什么样的产品范围内受到保护。商标的设计要符合《商标法》,注册后受《商标法》保护,是知识产权中的一个类别,在市场上是区别和验证商品和服务的标志,是整个品牌战略运作的依据和关键。  酒店品牌命名三项原则  1.品牌名带反映品类的关键词:如假日酒店。  2.品牌名表达出品类特性和品类卖点: 比如:飘柔、劲酒、立白、淘宝、真功夫、香飘飘、爽歪歪、娃哈哈、绝味鸭脖、饭扫光、 营养快线等  3.借势与心智品类相关的现成词语和概念: 比如:宝马、孙思邈、昆仑山、茅台、黄金搭档、东阿阿胶、会稽山黄酒、威猛先生等  4.可直接购买比较好的商标名称。  成功的酒店品牌命名与定位技巧  (一)依据市场细分与顾客需求层次来解决“卖给谁?”的问题  1.我的酒店为哪部分人服务?  2.在目标客户群中希望占据什么样的位置?  3.这些人为何会选择来这消费?  4.几年以后酒店要达到什么目标?  5.如何才能达成目标,酒店靠什么(竞争优势)达成目标?  6.酒店靠什么赚钱(赢利模式)?赚的是哪一部分钱?  7.达成目标要分成几个阶段走?  8.酒店品牌命名与定位首先从哪里开始?  9.如何保证计划的落地实施?  (二)依据顾客的中心诉求来解决“买什么”的问题  1.顾客的需要和偏好是什么?  2.何种方式可以满足这种需要和偏好?  3.适合这种方式的产品和服务是什么?  4.提供这些产品和服务投入的要素是什么?  5.使用这些投入要素的关键资产与核心能力是什么?  

5,第四章 酒店目标市场策略

目标市场决策组成——市场细分、目标市场选择、市场定位 第一节 酒店市场细分的作用与原则 一、酒店市场细分概述 (一)概念 1、市场细分(市场分割) 根据购买者的需要和欲望、购买态度、购买行为特征等不同因素,把一个市场划分为若干个不同的购买者群体的行为过程。 本质上是一种对不同顾客按照需求特征的差异性与相似性进行非常接近客观事实的分类。 市场细分的基础 消费需求的差异性 消费需求的同质性 资源的有限性 三种基本偏好模式 同质偏好型——偏好一致,相对集中于中央位置。采用无差异营销,尽可能赢得所有的顾客群体 分散偏好型——偏好相差较大,散布于整个空间。采用集中营销,第一个进入的品牌定位于中央位置,最大限度的迎合数量最多的顾客。进入的第二个进入的品牌定位于第一品牌附近或远离它,形成鲜明特征。 集群偏好型——出现几个群组的偏好,客观形成不同的细分市场。采用差异营销 (二)作用 1.有利于企业发掘和开拓新的市场机会。 2.有利于企业将各种资源合理利用到目标市场。 3.有利于制定适用的经销策略。 4.有利于调整市场的营销策略。三、原则 1、可衡量原则 2、可盈利原则 3、可进入原则第二节 依据和方法 一、人口统计细分 (一)年龄和生命周期阶段 (二)性别 二、心理细分 三、地理细分 第三节 酒店目标市场选择和市场定位 一、酒店目标市场的选择 酒店目标市场营销战略 (1)无差异营销 将市场看作一个同质的目标市场,以单一的产品营销组合,尽可能满足多的消费者的需求 优点:大批量生产销售,可降低成本费用 缺点:无法很有效地满足消费者多样化需求,对大多数产品不适合 原因:产品观念;需求差异很小,无需细分。 旅游企业与酒店的应用——要求产品具有独具一格的垄断优势,供不应求 eg:长城、长江三峡旅游产品、早期的三峡游船(酒店)(2)差异化营销 为几个细分市场提供服务,提供不同的产品,实施不同的营销组合策略 优点:可针对性的满足不同细分市场的消费者的需求,提高竞争力。 缺点:营销成本较高 (3)集中性营销 将自身资源集中在一个或少数几个细分市场上,实行专业化生产和营销。要求在少数较小的市场得到较大的市场份额,适合于资源薄弱的小企业。 优点:节省营销费用,又能很好地满足这部分消费者的需求。 缺点:承担风险较大。 二、市场营销定位 (一)目标市场选择与酒店市场定位 市场营销中的定位——确定本企业的业务组合或顾客组合; 目标市场定位——塑造一种产品在细分市场上的位置或者形象,也称为产品定位或者竞争性定位。 产品定位的基本原理——一个产品可以多方面提供和展现其对消费者的价值。(二)酒店市场定位方法 1、根据产品特色进行定位 2、根据价格——质量之间的联系进行定位 3、根据产品的用途进行定位 4、根据产品使用者进行定位 5、根据产品的类别进行定位 6、借助竞争者进行定位

6,商务酒店的定位

首先我们要了解什么是营销。营是经营市场;销是销售产品。营销学的发展是从销售到市场,需研究透客户的需求再制定产品。当前部分酒店客房出租率连年下滑,企业利润大幅下降,经济效益持续滑坡,酒店业竞争激烈。据旅游局最新统计,35家五星级饭店,接近70家四星级饭店,差不多200家三星级饭店,使竞争非常残酷,酒店属于跟随者,在市场中没有太多主导地位,决定不了价格,也没有足够的吸引力,普遍感到难办的是酒店的客源问题,与此相比较,经营管理上的问题就显得无足轻重了;另外,酒店客源不均衡,旺季忙、淡季闲,客源有着明显的季节性问题也尤为突出。如何开拓酒店客源,使全年的客源较均衡的分布,是酒店管理者真正应思考的问题。  酒店经营的前途和命运,不是取决于酒店的星级,也不是取决于酒店有多少客房、多少餐位、多少娱乐设施,而是主要取决于酒店能否把这些客房、餐位、娱乐设施的使用权销售出去,销售越多,越快越好,只有经济效益好的酒店才会有良性循环,才有先胜的今天,辉煌的明天。  在酒店所有一线和二线的诸多部门职能中,只有销售工作才能带来收入。一家酒店的客房在舒适、在豪华,如果销售不出去,都是徒劳无功的。英国著名管理专家罗杰.福克尔说“一个企业,如果你的产品和劳务不能销售出去,那么即使它的管理工作非常出色,也是白费力气”。例如:做营销的人没有不知道乔.吉拉德的。他被《吉尼斯世界记录大全》誉为“全世界最伟大的销售商”,创造12年推销13000多辆汽车的最高记录,其中有一年卖出1425辆,被传为美谈。他认为作为销售人员,人品重于商品。只有付出爱心、尊重每位客人,才能销售出商品,才能创出销售佳绩。吉拉德一天在汽车展销室看到一中年妇女从对面福特汽车行过来,告诉吉拉德自己要买一辆白色的汽车,就像她表姐开的那样的车,但福特车经销商让她等一小时后再去,所以就过来这瞧一瞧。吉拉德主动迎上,热心讲解,妇女兴奋地告诉他今天是自己55岁的生日,想买辆白色的福特车送给自己作为生日礼物。“夫人,祝您生日快乐!”吉拉德热情祝贺道,并轻声向身边助手交代了几句。随后吉拉德领着夫人来到一辆雪弗莱车前说:“夫人,您对白色情有独钟,瞧这辆双门轿车,也是白色。”这时,助手走进来,吉拉德把一束玫瑰花接过交到夫人手中,并再次对她的生日祝贺。那位夫人热泪盈眶,非常激动地说:“先生,太感谢您了,已经很久没有人送我礼物了。刚才那位福特车推销员看我开着辆旧车,一定以为我买不起新车,所以在我提出要看车时,推托说有事,让我一小时后再来,我只好到您这儿等他。于是,夫人在吉拉德这儿买了一辆白色的雪弗莱轿车。其实真正第一的应该是“销售”,或者说诸多第一的口号最终还是落实到“销售第一”上。酒店经营管理活动的最终目的,是为了促进产品销售,只有把客房、餐饮、娱乐销售出去,企业才能有收入、有利润。 不追求奢华,只追求特色:  1、选择目标市场,确定销售方向(酒店希望做会议客人、大公司客人、旅游客人、商务客人)。  2、根据酒店客户到店情况,按量和重要性排出登记(分成甲乙丙级客户)。  3、根据客户到店消费额度和有特殊要求的客户要区别对待,要投入更多的精力,对目标市场要专人负责(去跟)。  4、根据一年的淡、旺季制定销售人员月度、年度销售指标(完成者给予奖励,超额部分给予提成。只有明确了销售指标,才能极大的激励销售人员)。  5、准确了解周边酒店的情况,做到知己知彼。商务酒店、会议型酒店、度假型酒店的市场是不一样的,需求不一样,所提供服务的方式不一样,销售的手段也不一样。通过酒店的特色、所在的位置、周边的环境来确定饭店的类型。商务酒店是以商务客人、以旅行公差为主要客源的饭店,而不是以会务为主的饭店。在商务酒店的营销中,要寻找合适的市场机会,确立酒店中长远的目标和发展方向,确定酒店所在周边环境及周边酒店中的纯商务型酒店的形象,提高在市场中的认知度和吸引力,树立自身的品牌意识,确定目标客户,根据商务客户的需要,逐步调整,全面满足客户需求。作为商务酒店的销售,首先要了解商务客人的需求(如要求入住要快,客房能够上网,着急看邮件等),要看我们自身的产品是否适合我们的目标客人,通过什么样的方式把我们的产品传递(宣传)出去,通过什么样的渠道能够留得住这些客人,如果以国内客人为主,如何吸引高端客户,通过哪几种渠道、平台让其知道这个酒店。(例如:东京一家贸易公司的销售主管,通过细心观察和对客人的了解,使公司获得了巨大的效益。她由于工作中常给德国一家大公司的商务经理购买往返于东京、大阪之间的火车票。不久这位经理发现一件趣事:每次去大阪时,座位总在右窗口,返回东京时又总在左窗边。经理询问销售小姐,小姐笑答“车去大阪时,富士山在您右边,返回东京时,富士山已到了您的左边。我想外国人都喜欢富士山的壮丽景色,所以我替您买了不同的车票。”就是这种不起眼的细心事,使这位德国经理十分感动,促使他把对这家日本公司的贸易额由400万马克提高到1200万马克。他认为,这样一个微不足道的小事上,这家公司的销售人员都能够想得这么周到,那么,跟他们做生意还有什么不放心的呢?)商务酒店最重要的是客房,客房的设施设备,要让客人住得舒适。第一是作为商务酒店来讲“床”是房间的核心,是否适合商务客人(如单人大床,而不是双人标间);第二是房间的低值易耗品和客用品的配备。商务客人需要到店后尽快进房间,需要马上投入工作,大批的豪华设施对他们没有吸引力。  对于商务酒店来讲,目标客户群体可以确定为政府机构、国内外大公司和企业、订房网络中心、会务的主办单位、展商、旅游机构等,航空公司也是商务酒店的重要客源来源(很多酒店都容易忽略的市场,但需要有全套的合作和服务方式)。作为目标市场,我们以谁为主,要有一些互补性,要根据不同的市场、不同的环境和不同的销售季节及时调整销售方向和销售策略,才能保持长年的稳定出租率。这就需要我们要有明确的市场定位,确定发展目标,和我们需要提供的产品以满足我们的目标市场,要对产品做出适时客观的市场分析,确立自身的品牌。 酒店的企业文化、营销文化是酒店经营赖以生存的基础。酒店的销售人员,要了解为什么同一档次的饭店销售收入有很大的差距,饭店间竞争表现在哪几方面,才能抓住客人消费心理?  1、要有高效率的管理和服务(做保障)。  2、产品(软硬件)的质量。  3、产品创新(有无考虑商务客人需求,他无我有,和其它商务酒店不一样的地方)。  4、对顾客细微之处的敏感度(客户的意见、需求是否及时反馈、及时改正一可能一个投诉客户,正面积极主动地处理好就会变成一个忠诚的客户,对客户的任何需求都应正面积极地去考虑,对客户的投诉应做到高度敏感,特别是对我们的目标客户)。  5、销售渠道方式应更丰富、更多元化。  6、酒店的价格要有很大的竞争力,销售人员会灵活掌握价格浮动,促销手段要多种多样。  7、酒店管理曾要对市场定位非常明确。酒店的管理人员和销售人员,在销售中常常遇到各种各样的问题,都需坐下来分析市场,根据季节、区域、环境,划分淡旺季销售比例,如何提高市场份额?在商务酒店的销售中处于领跑位置?需要我们在外销、内销和销售渠道上下功夫:  1、外销:  个人销售:销售拜访、电话、参展、宴请等;  广告宣传:室内广告(张贴宣传画、图片、路牌路标等),室外广告(酒店有清晰明确的名称、夜间霓虹灯广告牌);  促销活动:赞助、抽奖、节假日促销宣传;  直接邮寄:通过信件、贺卡、推销手册、短信、邮件、传真、网络促销的形式直接向客户宣传;  媒介宣传:通过电视、广播、报纸、杂志、专栏、专题节目向外推广;  公关活动:酒店利用第三者在各种媒介上报道宣传酒店,不但树立了酒店良好的企业形象,而且扩大了在同行业酒店中的企业知名度。  2、内销:  内部促销是在酒店争取到目标客户后,加大宣传,在顾客消费群体中树立企业形象,不但能够积极地推销我们的产品,还可以通过客户扩大产品的宣传。  1)客房内的印刷品和服务指南;  2)房门后的疏散图、路标指示牌(公共区域或店外);  3)大堂茶几、餐桌上的宣传卡;  4)前厅内的广告宣传画(图象、影响、广告词,影响客人对酒店企业文化的感受);  5)顾客调查表(让客人知道酒店的设施和提供的项目,扩大宣传);  6)客房的闭路电视节目;  3、销售渠道:  1)周边企业、公司;  2)酒店间的联盟和协作;  3)酒店自身的连锁店;  4)订房中心;  5)网络营销商;  6)会务公司机构;  7)散客;  酒店应建立自己的网站,与全球互联网连接后,通过互联网的订房平台,有效地自主掌握客源,以便获得更好的收益。  4、全员促销:  积极做好动员,使全体员工都要有销售意识,通过各种关系(朋友、同事、同学)扩大企业宣传,寻找客源,光顾酒店的产品和服务。全员销售包括两股力量:一股是酒店专职销售人员,另一股是其他部门的各岗位员工(是兼职销售员――当然,要在出色完成自己工作的基础上),同时发挥好两股力量,尤其是在酒店淡季时,将会起到很大的作用。另外根据规律性统计,销售员必须充分重视客户的意见:  1)最多只有20%的客人对不愉快的经历向管理者投诉,80%的人不愿意说(也就是说酒店有1个客人对某方面不满意,就意味着有5人有此同感,只是另外4人没说)。  2)90%在店有不愉快经历的客人,若投诉未得到解决,将不会再次光顾。  3)如果不能关照好现有客户,销售人员则需要至少花5倍的力量或成本去争取一个新客户。  4)一般有不愉快经历的人平均会告诉身边12至15人。  5)客户不再光顾酒店68%的因素,是对员工工作态度不满。  商务酒店在市场定位时,通常明确自己在行业中的宣传词和企业口号(如海尔――真诚到永远,维维豆奶――欢乐开怀,麦当劳――我就喜欢,凯悦酒店――感受凯悦等),企业文化和企业精神要灌输到每位员工心中,留住每位客人的同时争取更大的市场。树立商务酒店的经营理念,和品牌意识,让客人一进入酒店,马上记住酒店的经营理念和酒店文化,这样才能使我们的酒店处于不败之地。
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