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酒店客源结构经营分析,酒店的经营分析该怎么写更契合市场

来源:整理 时间:2023-08-08 23:10:38 编辑:尖叫部落 手机版

1,酒店的经营分析该怎么写更契合市场

两种办法1、判断主观 个性鲜明 以我为主 ------------- 猛药让人眼前一亮2、判断客观 数据充分 逻辑可靠 ----------- 扎实诚恳智者欣赏
谢谢,我可能会选择后者,因为我主要就是做数据分析的

酒店的经营分析该怎么写更契合市场

2,怎么写酒店市场经营分析文稿

先要在你酒店的消费群体的定位,在结合实际的经营来总结,好的地方,和不足的地方,。和一些改变方针,和对手的分析。有了这些就是对酒店的分析报告了,
我要的是详细具体内容比方说前言
你在这个酒店呆了多久,从事哪个部门,具体分析一下,还有对酒店的一些美好前景设想不久ok了!

怎么写酒店市场经营分析文稿

3,谁给我下一个酒店客源或者酒店客源结构的定义

首先,要看你的目的酒店客源的结构可以分成几块中国人外国人学生年轻人本地人外地人团队散客机构(公司)客人旅行社客人网上来客如果想通过客源结构改变经营方向,这些是需要考虑的
关心酒店下属的生活,让他们高兴,无忧;他们就能为顾客很好的服务,那么客人就会宣传酒店或者以后会继续光顾酒店,建议你在网上观看余世维先生的讲座《赢在执行》,那里面介绍了很多酒店管理的经验,我相信对你会有帮助的

谁给我下一个酒店客源或者酒店客源结构的定义

4,试论饭店企业的客源市场定位毕业论文怎么设计给个提纲 搜

试论饭店企业的客源市场定位(提纲)摘要:目前,我国饭店市场上产品同质化的现象极为严重,这使得饭店企业在竞争中缺乏鲜明独特的个性特征,因而缺少竞争优势,难以适应当今日趋兴旺的个性消费。要改变这种状况,必须高度重视饭店的客源市场定位,本文从饭店市场细分、选择目标市场、饭店经营组合策略、确定市场定位等方面谈饭店的客源市场定位,以突出其重要意义。关键词:旅游饭店;市场细分;目标市场;客源,市场定位前言一、饭店市场细分 (一)饭店市场细分的要求 (二)饭店细分市场的特点1.细分市场必须是可以衡量的。2.细分市场必须能达到营销目标。3.各细分市场须具有一定的规模和潜力。二、选择目标市场(一)估价各细分市场(二)选择目标市场范围的战略和策略1.目标市场战略2、目标市场策略具体的目标市场策略,一般可用三种策略:(1)无差异性营销策略。(2)有差异性营销策略。(3)密集性营销策略。对于以上策略,旅游饭店应结合自身情况灵活选用,切忌盲目地照搬照套。三、饭店经营组合策略饭店选定了目标市场后,接下来就是选择采用什么样的营销组合策略。在此,须考虑以下四个因素。1.饭店资源和实力。2.饭店产品特征。3.饭店市场特点。4、饭店产品生命周期。四、确定市场定位(一)产品的市场位置(二)市场定位的策略市场定位策略是最重要的目标市场营销策略之一,在确定这一策略时,应强调三个要点:第一,为饭店产品——服务组合创造和培养独特形象。第二,详细地列出产品— — 服务组合能为目标市场顾客提供的各种利益。第三,强调产品——服务组合与竞争对手的差异。1.市场定位策略的种类2.制定市场定位策略所需的信息3.制定市场定位策略的步骤市场定位策略的制定要经过以下七个步骤:(1)确认饭店目标市场,即首先要明确本饭店产品——服务组合要在哪一个目标市场中确立合适的形象。(2)分析目标市场顾客选择饭店的重要标准。(3)利用客人选择饭店的重要标准,将本饭店与竞争饭店进行对比。(4)在产品—— 服务组合方位图上标出各竞争饭店的地位。(5)为本饭店选择一个合适且具有竞争力的新形象。(6)评估饭店新形象。(7)制定宣传策略,确定新形象。饭店客源市场定位,不是一蹴而就的,需要做大量的深入细致的工作,饭店经营者切不可图省事而废之。做好客源市场定位,能使饭店明确自身位置,明确目标对象,有利于饭店在经营过程中,知己知彼,有的放矢。参考文献:[1]王大悟.新编酒店营销学[M].海南出版社,1998.[2]朱超.现代饭店营销管理[M].上海人民出版社,1992.[3]吕建中.现代旅游饭店管理[M].中国旅游出版社,2002.[4]何建民.现代酒店营销实务[M].辽宁科学技术出版社,l999.

5,求酒店客源比例分析

《旅游规划通则》(gb/t18971-2003)6部分规定: “旅游发展规划按规划的范围和政府管理层次分为全国旅游业发展规划、区域旅游业发展规划和地方旅游业发展规划。地方旅游业发展规划又可分为省级旅游业发展规划、地市级旅游业发展规划和县级旅游业发展规划等。 地方各级旅游业发展规划均依据上一级旅游业发展规划、并结合本地区的实际情况进行编制。 旅游发展规划包括近期发展规划(3-5年)、中期发展规划(5-10年)或远期发展规划(10-20年)。 旅游发展规划的主要任务是明确旅游业在国民经济和社会发展中的地位与作用,提出旅游业发展目标,优化旅游业发展的要素结构与空间布局,安排旅游业发展优先项目,促进旅游业持续、健康、稳定发展。 旅游发展规划的主要内容 全面分析规划区旅游业发展历史与现状、优势与制约因素,及与相关规划的衔接。 分析规划区的客源市场需求总量、地域结构、消费结构及其他结构,预测规划期内客源市场需求总量、地域结构、消费结构及其他结构。 提出规划区的旅游主题形象和发展战略。 提出旅游业发展目标及其依据。 明确旅游产品开发的方向、特色与主要内容。 提出旅游发展重点项目,对其空间及时序作出安排。 提出要素结构、空间布局及供给要素的原则和办法。 按照可持续发展原则,注重保护开发利用的关系,提出合理的措施。 提出规划实施的保障措施。 对规划实施的总体投资分析,主要包括旅游设施建设、配套基础设施建设、旅游市场开发、人力资源开发等方面的投入与产出方面的分析。 旅游发展规划成果包括规划文本、规划图表及附件。规划图表包括区位分析图、旅游资源分析图、旅游客源市场分析图、旅游业发展目标图表、旅游产业发展规划图等。附件包括规划说明和基础资料等。 旅游区在开发、建设之前,原则上应当编制总体规划。小型旅游区可直接编制控制性详细规划。 旅游区总体规划的期限一般为10至20年,同时可根据需要对旅游区的远景发展作出轮廓性的规划安排。对于旅游区近期的发展布局和主要建设项目,亦应作出近期规划,期限一般为3至5年。 旅游区总体规划的任务,是分析旅游区客源市场,确定旅游区的主题形象,划定旅游区的用地范围及空间布局,安排旅游区基础设施建设内容,提出开发措施。 旅游区总体规划内容 对旅游区的客源市场的需求总量、地域结构、消费结构等进行全面分析与预测。 界定旅游区范围,进行现状调查和分析,对旅游资源进行科学评价。 确定旅游区的性质和主题形象。 确定规划旅游区的功能分区和土地利用,提出规划期内的旅游容量。 规划旅游区的对外交通系统的布局和主要交通设施的规模、位置;规划旅游区内部的其他道路系统的走向、断面和交叉形式。 规划旅游区的景观系统和绿地系统的总体布局。 规划旅游区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局。 规划旅游区的防灾系统和安全系统的总体布局。 研究并确定旅游区资源的保护范围和保护措施。 规划旅游区的环境卫生系统布局,提出防止和治理污染的措施。 提出旅游区近期建设规划,进行重点项目策划。 提出总体规划的实施步骤、措施和方法,以及规划、建设、运营中的管理意见。 对旅游区开发建设进行总体投资分析。 旅游区总体规划的成果要求 规划文本。 图件,包括旅游区区位图、综合现状图、旅游市场分析图、旅游资源评价图、总体规划图、道路交通规划图、功能分区图等其他专业规划图、近期建设规划图等。 附件,包括规划说明和其他基础资料等。 图纸比例,可根据功能需要与可能确定
从渠道(最佳比例:会员60% 协议15% 中介10% 上门客10% 其他团购、团队5%)从目的(最佳比例:当地娱乐50% 商务出差20% 旅游休闲15% 探亲访友5%)从来源地(比例:本地客60% 本省其他市县25% 省外客15%)

6,酒店经营分析报告怎么写

第一章 国际酒店业的发展分析    1.1 国际酒店业的市场概况      1.1.1 全球酒店业的发展历程      1.1.2 世界酒店业总体回顾      1.1.3 国际著名跨国酒店集团发展现状      1.1.4 全球顶级豪华酒店蜂拥入中国    1.2 国际宾馆酒店业的管理现状      1.2.1 国际宾馆酒店业管理的主要特点      1.2.2 酒店业引入全面质量管理      1.2.3 国外饭店集团介入的管理形式      1.2.4 国际饭店连锁集团钟情分时度假    1.3 国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)      1.3.1 六洲集团(即巴斯集团)      1.3.2 希尔顿      1.3.3 万豪集团      1.3.4 香格里拉 第二章 中国酒店业的发展分析    2..1 中国酒店业发展现状分析      2.1.1 中国酒店业发展的基本特点      2.1.2 中国酒店行业的转变      2.1.3 2006年中国酒店业发展状况      2.1.4 中国酒店业发展速度居世界首位      2.1.5 “限外政策”对酒店业的影响分析      2.1.6 特许业新规带动酒店业连锁洗牌    2.2 中国星级酒店概况      2.2.1 中国五大城市高星级酒店的发展状况      2.2.2 大中型星级酒店综合状况      2.2.3 二星级酒店      2.2.4 三星级酒店      2.2.5 四星级酒店      2.2.6 五星级酒店    2.3 中国酒店业面临的问题      2.3.1 酒店业行业壁垒分析      2.3.2 中国酒店业外资赚了九成利润      2.3.3 中国每年有大量酒店资产闲置      2.3.4 中国酒店业建设和管理的十大误区      2.3.5 酒店业人才流失问题严重 第三章 中国酒店业的消费现状    3.1 酒店的客源分析      3.1.1 客源规模与分布      3.1.2 中国主要客源市场情况      3.1.3 游客的消费水平    3.2 消费结构分析      3.2.1 入境游客的消费结构      3.2.2 国内游客的消费结构      3.2.3 不同地区间酒店(星级)消费结构的比较    3.3 消费选择与消费趋势分析      3.3.1 游客对住宿设施的选择      3.3.2 游客的停留时间及变化      3.3.3 游客的旅行目的      3.3.4 入境游客感兴趣的商品      3.3.5 消费者的消费评价 第四章 商务酒店    4.1 商务酒店概念及介绍      4.1.1 商务旅游概述      4.1.2 商务酒店的定义      4.1.3 全球十佳新开业商务酒店介绍      4.1.4 十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍    4.2 商务酒店市场概况      4.2.1 商务酒店步入黄金时代      4.2.2 中国商务酒店的现状      4.2.3 商务版酒店倍受欢迎      4.2.4 商务酒店试图走出“草根经济”    4.3 商务酒店投资动态      4.3.1 商务酒店掀起投资狂潮      4.3.2 外来酒店抢占中国商务市场      4.3.3 国际商务型酒店纷纷进驻广东      4.3.4 中国大酒店将斥资朝商务酒店发展    4.4 商务酒店发展前景与趋势
你要从人事管理,资金管理,资金收益计算...几方面写
写出你的经营状况,管理问题,月收益。 未来管理改正方式。

7,酒店如何做才能建立好优秀的客源管理

评价一个酒店企业经营管理是否优良,不能单纯的从经济角度来看。重要的是观察酒店的有形资产和无形资产,有形资产包括酒店的硬件建设和各类服务产品,无形资产包括企业品牌价值和顾客心理定势。一般酒店的传统做法是将经营管理和营销方向放在吸引更多新客源上,通过各种方法刺激诱导他们去购买酒店的产品,而完成这次交易后。酒店与顾客的关系也就结束。现代酒店在现实经营过程中,存在着一个很尖锐的问题,那就是这个酒店的客源,顾客购买酒店服务产品后,若感到满意,其有可能再次购买酒店的服务产品并且成为企业的忠实顾客和正面传播者,这就是酒店的口碑。若其感到不满意,那么其不可能再次购买酒店的服务产品。并且会成为酒店的负面传播者,他会继续寻找购买对象。也就是说,酒店的客源管理建立在相当大的满意顾客群体基础上,必须要有相当大的满意顾客群体,才有稳固的客源市场。得不到顾客认同的酒店,最终会失去客源群体,那么客源管理也就无从谈起。事实证明顾客的高度满意率,不同程度的建立在酒店的各类有形优质服务产品上;建立在各类无形服务产品的高附加值上。所谓服务产品的高附加值,就是在提供服务产品的过程中各类顾客利益的追加。和各类顾客成本的节约程度。首先是各类顾客利益,其包括服务产品本身附加值,对于酒店来说,为巩固与顾客的关系,应努力为顾客提供更多,更好的利益,以附加值来增加酒店产品的价值,企业应该提供一百零一的满意,这额外的百分之一的满意,就是产品的附加值,其价值越高服务产品附加值越高。在企业经营过程中,企业应把顾客的一些超常需要当做增加价值的机会,而不是对正式工作的扰乱,在日常工作中,努力寻找提供附加值的机会。当然,附加值的追加不等于是简单地削价或提供某些实际的物质利益,可以从以下几个方面来追加附加值;第一物质利益的追加,可以通过某种特殊的物质来满足顾客的需要,第二财务利益的追加,相对来讲是指企业的某些忠诚顾客而言,支付相同的价格可以享受更多更好的服务产品,第三社交利益的追加,其多是通过专门服务,个性服务,癖好服务,超前服务等方式得以实现的。酒店应通过专门的酒店会员管理软件为VIP客人建立客史档案据此提供针对性的服务,增加顾客的自豪感和荣誉感。社交利益的追加要求服务人员在工作时眼明,耳灵,手勤,脚快,心细,及时抓住各种机会追加社交利益。很明显,酒店在为顾客追加各种利益的同时,顾客在为酒店创造效益,这里面包括了顾客的终身价值和连带价值。酒店在作好各种顾客利益追加的同时还可以通过减少顾客消费总成本来增加顾客满意度,顾客消费总成本包括;第一、货币成本,顾客购买,消费酒店的产品所付出的货币总和。第二、时间成本。顾客在购买酒店的产品时所付出的时间代价。在时间就是金钱的现代社会中,酒店应重视节约顾客的时间成本。第三、体力成本,顾客在购买酒店的产品时所耗费的体力价值。第四、精神成本,顾客在购买酒店产品时所承受的心理代价,可以说是顾客的精神成本。酒店应尽量节省顾客的总成本,让顾客意识到自己购买的产品是最经济实惠的产品,从而获的最大的满意评价。创造满意的顾客,首先要求酒店能按照顾客的共性需要提供共性服务,满足每一位顾客的基本需要。在此基础上酒店还要根据每一位顾客的不同需要,提供个性化,差异性服务产品。这些个性化,差异化的产品可表现物质属性差异,服务差异,员工差异,区位差异,形象差异[如某些高档星级酒店的价值领先者的形象,这些产品的差异必须具备以下条件;第一、重要性:对顾客而言这种差异是关键的。第二、独特性:竟争对手是无法模仿的。第三、优越性:这种差异是富有时代特色的。第四、可沟通性:通过某些方式,酒店可以将自己的差异传递给目标顾客。第五、可承受性:符合顾客的购买能力。第六、可盈利性:对酒店而言,通过产品交换可获利。第七、领先性:这种差异是一种流行时尚的前奏,有很强的生命力。总之,为造就满意的顾客,发挥顾客的引力效应,酒店应在任何时间都要有一种精品意识,将最优秀的产品奉献给顾客,在任何时间都坚持质量第一,尤其是做好各类逆境工作,不能因为任何意外因素而导致服务产品质量下降。很明显,如果酒店无法确保服务产品的质量,客源管理就无从谈起。那么,服务产品优良的质量建立在那里呢?可以说优秀的客源管理建立在优良的服务产品上,经过分析可以从以下几方面来阐述,第一、酒店的经营宏观环境,包括企业的建筑结构,外部形象与内部装修及整体建筑构造带给顾客的舒适程度,及各类综合服务设施也可以称为酒店的硬件设备,这一点可以称为生产优质服务产品的第一要素。第二、酒店的经营微观环境,包括顾客的视觉,嗅觉,触觉,听觉,微妙的感觉等等,顾客的这些感觉其中包含了顾客的高度期望值,也就是顾客的一种潜意识,他,她,都希望通过自己的购买行为获得超出期望值的高度满足。第三、酒店的流动环境,包括企业内部各工种工作人员,当一个酒店的全体工作人员进入工作岗位时,其无形中营造一种气氛[当然,这种气氛必须与宏观环境,微观环境相匹配]也可以称为氛围,顾客进入酒店后,都会有各种各样的感受,无形中就会被这种氛围所感染,服务产品的质量越高顾客的满意度越高。第四、酒店服务产品的生命力,这一点对酒店来讲是至关重要的,如果酒店的服务产品生命力较差,客源管理就无从谈起。相对而言如果顾客的满意度较高,那么就证明酒店服务产品的生命力较强,建立在顾客满意度上的客源管理就越容易实施。那么什么是真正的客源管理?优秀的的客源管理体现在那里?综上所诉,首先应当确定一套适合的客源管理方法,此类方法相对而言建立或构思较为简单。重要的是分清顾客类型及把握各类顾客心理,一个酒店同时会接待大量各类顾客,那么如何能及时去分清顾客类型和把握顾客心理呢?只有靠酒店各部门能力较强的工作人员,在一线工作的时间内,在接待顾客的工作中去分清和发现。
文章TAG:酒店客源结构经营分析酒店客源结构

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