简述酒店行业的特征，酒店特征

本文目录一览

1，酒店特征
2，酒店本身职业特点写一段概括
3，酒店行业的特性事什么与其他服务行业的区别
4，现代化酒店的经营特点
5，何谓酒店管理有什么特点
6，酒店业最重要的特征是标准化服务吗
7，中国近代酒店业有什么特征

1，酒店特征

不可复制，产品具有时效性（每天可买产品都更新至少一次），服务行业（硬件和软件都很重要）

酒店特征

2，酒店本身职业特点写一段概括

:酒店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房，餐饮以及综合服务设施向客户提供服务从而获得经济收益的组织。

酒店本身职业特点写一段概括

3，酒店行业的特性事什么与其他服务行业的区别

问题好笼统，酒店行业的特性就是旅行六项需求的吃住行游购娱中的吃住为最主要服务项目，以优质服务提供温暖居所的经营场所。与其他行业比起来，经营项目比较多，难以实现一对一的服务，要求复杂，客人的各种需求和硬件条件等复杂条件下要做到优质服务，不是一般服务行业所能比的，这也是酒店专业人才需求量大的一个原因。

你好！酒店遇到的特性事就是一系喝醉闹事悄悄吸粉；与其他服务行业的区别就是处理的方法不一样；结果也有系不一样；管理不一样；防范措施不一样如果对你有帮助，望采纳。

酒店行业的特性事什么与其他服务行业的区别

4，现代化酒店的经营特点

酒店生产经营的特点归根到底取决于酒店产品的特点主要包括无形不可储存不可转移易碎互动等因而与第三产业中的消费服务行业多有共性近来体验经济的特性也有所凸显有本《酒店集团的非资本扩张》论述比较细建议参阅在管理上 ——是指你是真正的管理者而非名义上的“酒店管理”专业哦—— 又可以按层级分为酒店中层、高层、集团中层、高层。越到高层酒店管理的特性越弱而管理学的共性越强也可纵向分为一线和二线以是否直接接触顾客为准此外不同类型的酒店其生产经营的特点大不一样比如连锁经济型酒店的特点是住宿为主效率第一而豪华度假酒店则要体现的悠然精致希望你能把问题更细化一些

这个问题不是2000个字就可以说得了的东西，不过最基础的是你有的现代化的酒店去经营，在这之前最好去买点这方面的书籍看看，然后依照你所在的环境去运用管理学方面的知识，成功不在书，而在于人，因为人是活的！知识、经验和才能是不可或缺的成功因素！

5，何谓酒店管理有什么特点

酒店管理是指在一定生产方式条件下，遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则，程序和方法，对酒店的人力，物力，财力及其经营活动过程进行有效的计划，组织，指挥，监督和协调，以保证酒店经营活动的顺利进行,达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。计划职能——指预测未来制定合理行动方案. 组织职能——指按照方案组织实施，划分职责与权力等. 指挥职能——指酒店的管理者或管理机构，通过下达各种信息，引导推动下级完成酒店经营计划的的活动。监督职能——指通过一些考评依据来督促员工更好的完成任务. 协调职能——指酒店根据工作中出现了新问题而重新制定的或改进的一些行动方案. 酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着 2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。

没特点就是当奴才当的好回看人家脸色

6，酒店业最重要的特征是标准化服务吗

服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线，高水平的服务不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。随着社会经济的迅猛发展，和人们生活水平的不断提高，酒店业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小，档次高低，服务水平，管理质量等参差不齐，但是进几年酒店业发展的状况和经济效益来看，档次越高，服务质量越好，其经济效益也就越高。通过这次酒店协会组织的培训，使我深刻的认识到，其实不论酒店规模大小，都需要从实际出发，加强酒店服务的标准化进程，才能更好的提高服务水平和质量，从而在丽江当前竞争激烈的旅游市场竞争中立于不败之地。标准是对重复性事物和概念所作的统一规定，它以科学技术实践经验的综合成果为基础，经过有关方面协商一致，由主管部门批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。而饭店服务标准化则是指在标准意识的指导下，饭店企业家和管理者规范化的管理制度、统一的技术标准和服务岗位工作项目、程序与预定目标的设计与培训，向饭店产品的消费者提供统一的、可追溯和可检验的重复服务。其包括服装的统一，礼貌礼仪的统一，操作流程的统一，仪容仪表的统一等的规范化服务。在酒店的日常管理中，作为规模不大的二星酒店经营管理者来说，我们时常会碰到 “现在酒店的员工不好管，服务时好时差，生意也是时好时差，很让人头疼，这里面除了员工方面的原因外，与酒店方面缺乏统一的对客服务标准有很大关系，今天这个主管这样要求，明天换一个主管又是另一种说法，员工根本无所适从。 ”的情形。要使酒店的服务质量保持一个稳定的高水平，必须有统一和规范标准，这样才能使酒店更大的发展的空间。酒店服务标准化程度不高的现象，不仅影响了酒店服务的品质，而且制约了酒店品牌化规模化的发展。对酒店业来说，服务标准化是非常好的管理工具，一旦实施的好，可以获得很好的经济效应，有效解决服务质量不稳定的通病。在标准化服务发展在这一进程中，旅游者的需求导向是饭店服务标准化的第一拉动力量。当旅游者无论什么原因离开自己的常驻地后，他就面临一个不确定的自然与人文环境。由于饭店服务的异地性、不可移动性、生产与消费的同时性等特点，导致饭店服务质量无法通过常规的理化手段进行事先的检验。所以在没有实现标准化的饭店服务市场上，旅游者总是面临着饭店服务质量的非确定性和饭店企业针对不同旅游者实行价格歧视的可能性，结果就是旅游效用的不可预期。一旦市场上存在着饭店服务项目和运作规程的标准化，旅游者对饭店的质量和自身的效用预期就会变得相对确定起来。当旅游者异地预订加盟某一著名饭店集团的星级城市饭店时，他就会根据相关的国家标准、行业标准和企业标准对其将消费的饭店服务的规格、质量与价格等信息有一个相对确定的预期。若结果与预期不符，旅游者也很容易确定原因，以采取相应的内部投诉、申请仲裁、司法救济、放弃对其货币投票等方法来对消费者合法权益进行保护。正是基于这一原因，旅游者对饭店服务标准化的需求正在不断增长。只有搞好酒店的规范化管理，标准化服务才能更好的吸引旅游者，也才能在激烈的市场竞争中分享到那块属于自己的蛋糕。现在很多酒店提倡“个性化服务”“超常服务”“满意加惊、、喜服务”等等，都需要建立在标准化服务的基础上，没有标准化服务作基础，个性化服务是无从谈起的。标准化是保证服务品质的先决条件，酒店要真正做大、做强，标准化是基础和前提，不具备标准化管理的能力，也就不具备真正的市场竞争能力。所以在以后的酒店管理工作中我们要以更严格的标准要求自己，不断提高服务质量，实现酒店标准化、规范化、科学化管理，使丽江洋河酒店以二星级酒店标准来服务

你好！人性化服务。如有疑问，请追问。

7，中国近代酒店业有什么特征

在竞争日益激烈的现代社会里，酒店业作为第三产业中的支柱企业之一，面临着巨大的挑战，上海、这个正在飞速发展的国际化大都市，就处在竞争最前列。1998年，又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业，笔者通过酒店筹建、管理并在两年的经营管理中，运用现代营销理念于实际工作中，得益非浅，深深地认识到其在现代酒店管理中所起的重要作用。首先，就是市场定位，饭店处于市中心的黄金地段，但周围有海仑宾馆、国际饭店、和平饭店等诸多知名酒店，要想在众多的竞争对手中取得市场，市场定位是起着决定性作用。而要定好位，就必须进行市场细分。酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。经过我们对市场的细分，使我们对市场有了正确的认识，于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。其次，是引竞争战略与定点超越营销观念，以往的传统营销理念是以消费者为中心，但忽视了竞争者的营销略与行为。今天，市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。因此，现代营销应树立一种既考虑顾客需要，又考虑竞争者的营销战略，在其指导下，去观察竞争者分析竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施，最终取得胜利。为了有效地争夺市场，我们采用定点超越的最新理念。所谓定点超越理念，就是当今很多知名企业采用的一种崭新的战略营销方法，以有效地与竞争者争夺市场。我们将自己与竞争者进行分析对比，将其中的领先者作为我们的发展目标，并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。我们先后考察了上海的多家五星级的酒店，通过学习，加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等，并进行质检监督。同时，我们还考察了周边地区的同级酒店，利用我们自身餐饮的强项，首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城，并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动，通过餐饮促销，让各界人士对大酒店有客观的认识。这样一来，以餐饮带动了客房，形成了客房、餐饮“两翼齐飞”的经营态势。初步实践证明，定点超越的营销观念在现代酒店营销中的作用是不可低估的。再次，顾客满意(CS)战略与服务营销：CS(CUSTOMERSATISFACTOIN)在营销学中是一个比较新的概念，它是由日本企业率先提出的经营战略，意即顾客满意战略，其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式，针对需求个性化的发展趋势，采取相应的经营措施，在顾客满意中树立良好企业形象，增强竞争能力，使营销取得成功。就饭店而言，要使服务成为行之有效的营销战略，就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额，而且因为有良好的口碑，使顾客转化为潜在的业务广告员，节约了大量促销费用。 CS战略是借助于服务营销来实现的。随着市场经济的发展，饭店间的竞争将日趋激烈，顾客的需求将日益多样化，从而必然引起产品结构和使用方法的复杂化，顾客对产品的“感觉风险”(购买前的疑虑)不断增加，而消除顾客“感觉风险”，提高顾客满意度的最好办法就是饭店为之提供产品实物形态以外的一系列服务。服务营销既是产品概念的延续，也是CS战略实现的手段。因此，服务营销的内容、形式要与CS战略的要求相适应，这就需要饭店在产品售前、售中和售后以及在产品生命周期的投入期、成长期、成熟期和衰退期各阶段都要采取相应措施，并以服务营销质量为中心，施以全方位、全过程的控制。具体讲，全新的服务营销质量观，通常有以下四个方面： 1.赢得顾客一颗心。这是新服务质量观的基点，它要求顾客消费服务产品时无后顾之忧，主要包括在实施上没有不安全的顾虑，财务上没有风险，在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧，得到享受。 2.追求无缺陷。所谓无缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷绝对是零，而是以零为最终目标，来制定目前的目标，以便努力去实现，并在实现目标的过程中，对目标作出进一步的修订，这样看来，无缺陷非指技术而是一种管理哲学。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而，饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水平，质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。 3.三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上，许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型的：一是预防性的，如长期需求信息的调查、竞争对手及顾客评估等；二是监测性的，如产品质量的检验、服务的安排等；三是补偿性的，如重新设计产品和饭店形象等。传统的做法强调补偿性服务，而新观念却主张预防性、监测性和补偿性服务齐头并进，从而形成良性循环的服务质量保障系统。 4.服务质量是饭店全员的职责。新的观念认为，服务渗透于饭店生产经营的全过程，要使饭店上下充满让顾客满意的饭店文化，要实现标准化、规模化的服务质量管理。

造假特牛!