酒店和旅游管理专业教材有哪些，酒店和旅游管理方面的书

来源：整理时间：2023-08-04 00:02:57 编辑：尖叫部落手机版

1，酒店和旅游管理方面的书

前厅(餐饮,客房)服务与管理,三本书

酒店和旅游管理方面的书

2，我想自学酒店管理专业请问需要哪些书籍

酒店专业英语，社交及商务礼仪，前厅部，客房部，餐饮部相关基础知识以及服务礼仪，人力资源管理，旅游概论，消费心理学，想到了再补充。。。。。。

酒店管理专业的一些书籍：《酒店管理师-客房管理》《酒店管理师-基础知识》《中国酒店管理模式》《酒店整体管理原理与实务》《酒店管理流程设计与工作标准》

我想自学酒店管理专业请问需要哪些书籍

3，关于酒店管理类方面的书籍有哪几种

酒店管理（第2版）（普通高等学校酒店与餐饮管理教材）作　　者：郑向敏编著出版社：清华大学出版社酒店管理180个案例品析作　　者：王大悟，刘耿大　编著出版社：中国旅游出版社

酒店管理的书籍有很多，看自己需要哪方面的充电就买哪些，如《酒店管理操作时务》、《新编现代酒店规范管理》、《酒店经营与管理》等等

关于酒店管理类方面的书籍有哪几种

4，学旅游管理都用什么教材

继承和发扬国内外已有的市场学理论和旅游市场学研究成果的基础上，充分突出旅游市场学的特点，提示旅游市场营销活动的规律性。一方面给旅游管理专业的学生一个完整的旅游市场学的系统知识结构，另一方面也提供给旅游业界的经营者作为具体市场营销活动实践的参考资料。环境威胁与市场机会威胁与机会的分析、评价旅游企业对策旅游市场购买行为旅游市场购买行为模式旅游市场的购买行为的涵义旅游市场购买行为分类旅游市场购买行为模式旅游者市场购买行为影响旅游者购买行为的主要因素旅游者购买决策过程组织市场购买行为组织市场的构成及特点组织机构的旅游购买过程组织市场购买决策类型旅游市场研究旅游目标市场选择旅游市场营销战略旅游市场营销组合等等等

如果你是江苏人去书店买四本书《导游服务技能》《导游法规》《导游基础知识》《江苏导游基础知识》。把这些书背熟就能考到导游证了。

5，读酒店管理专业需要读哪些书

有如下科目：中国近代史刚要、管理系统中计算机应用、组织行为学、对外经济管理概论、旅游企业投资与管理、旅游资源规划与开发、财务管理学、中外民俗概论、客源国概论、市场营销学《非经管类毕业生加试：政治经济学原理、旅游企业会计、旅行社经营与管理、饭店管理概论、旅游市场学、非旅游（饭店管理）类专业的管理类专科毕业生加试后三科》、专业英语、概率论与数理统计（经管类）、线性代数（经管类）、毕业论文祝你好运！

专业介绍: 国际酒店管理，是一个具有美好前景的专业，在中国这样的国家更是如此。完成四年学业后，你将获得国际认可的酒店管理理科本科学位。该专业培养的方向是从事旅游业和饭店业，使你投身于饭店管理／供货／旅行社／会议组织和礼宾咨询等工作。 4年的本科学习，你将有机会完成关于饭店或旅行社所承办的项目，并会逐渐熟悉饭店前台接待／招待顾客／食品和饮料的配给／房间管理等方面工作。

6，旅游管理专业经典教材有哪些

旅游学基础旅游学概论管理学原理旅游心理学旅游地理学旅游地理学饭店管理旅行社经营管理旅行社经营管理旅游规划与资源开发旅游专业外语旅游市场营销客源国概论旅游经济学旅游政策与法规我就是学旅游管理的，现在这些教材我觉得都很经典，每个学着都觉得很有用。

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旅游学旅游规划与开发饭店管理旅行社管理旅游心理学旅游市场营销学旅游法教程旅游管理信息系统前台与客房管理餐饮管理旅游行政管理导游实务旅游管理专业英语旅游景区管理旅游企业人力资源管理旅游地理学会展营销教程其实教材每个学校的都不一样的大学的教材来源是很广泛的

7，酒店管理专业使用的教材

<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.hotel120.com" target="_blank">http://www.hotel120.com</a> 中国酒店管理网。里面的资料应有尽有 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.zjpxzx.com%2fdown%2fds7362.aspx" target="_blank">http://www.zjpxzx.com/down/ds7362.aspx</a>

首先是您学的什么专业这决定了您读哪类书籍更容易理解比如您是学外语专业的那么我就更愿意想您推荐外文原版书籍资料其次是您在酒店中从事什么工作哪个部门什么岗位什么层级有的放矢急用先学当然穿插些其他酒店知识也是有益的最后是您所在酒店的类型星级地域客源经济型酒店的书籍在五星级度假村基本不适用烦请补充