酒店销售分析书怎么写酒店销售的组成部分主要包括以下几个方面:房费、餐饮、康乐设施、会议接待分析各个板块的数据比例,来源,以及和往年数据的对照,找出升降的原因原因找出以后,要提出自己的一些整改意见以及一些取得进步原因的完善措施最后对于下一阶段提出目标和分工责任人2,在酒店里怎么根据去年的营业额及今年的营业额来估算明年的营业如果是餐饮,就按照菜品和上座率来进行比较设定如果是客户住宿,就按照入住率来进行比较设定全局从收入、成本、毛利率方面来设定要及时找生意差的原因,再多观察一下其他相仿的酒店,他们有的你们也...
更新时间:2023-07-03标签: 酒店经营数据分析酒店酒店经营经营 全文阅读