酒店餐饮服务有六大技能请问是哪六大技能拖盘,斟酒,上菜,分菜,口布,摆台,服务六大技能。2,精品酒店的功能分区有哪些前厅部门,客房部门,餐饮部门,一般是这三大功能分区。客房面积一般在20-30平方,因为客人在酒店客房以休息为主,没有太多其他的活动,所以不用太大3,酒店的分类和等级的划分是什么情况呢①商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功...
更新时间:2024-01-01标签: 酒店的六大功能分别是酒店六大功能 全文阅读