有关酒店管理的书籍微观经济学,现代行为学,有个麻省理工的教授写了本书在纽约时报排行榜上很靠前的叫怪诞行为学你以后要是干管理很有用的2,有没有关于世界一流酒店方面的书有啊,这本:世界著名酒店集团比较研究,中国旅游出版社的,作者是奚晏平,它对世界十个著名酒店集团都作了相关介绍,而且还有对比,个人认为是一本关于国际酒店行业总体概况不错的书。3,一般酒店需要什么样的书籍酒店专业方面的书主要就是关于餐饮,客房,前厅,旅游常识,社交礼仪,人力资源管理,专业英语,食品营养搭配,酒水茶艺咖啡常识。。。酒店内的书籍大多...
更新时间:2023-07-30标签: 酒店行业的书酒店酒店行业行业 全文阅读